Ptitchef

Confiture de citrouille et chocolat blanc

Super confiture avec des crêpes faites maison

Dessert
15 parts
2 h 10 m
1 h 40 m
2 heures
facile

Ingrédients

15

Matériel

  • un bon couteau
  • une plaque de découpe
  • une balance

Préparation

  • Couper la grosse citrouille en parts et l'épluchée, couper les parts en petits morceaux .
  • Mettre dans la bassine à confiture la citrouille , avec le vitpris,le sucre, la cassonade laisser macérer toute la nuit
  • Faire cuire à gros feu et baisser au bout 1 heure . 30mn après ajouter les épices et le chocolat blanc.
  • Mettre dans les pots et les retournés ,le lendemain ajouter les étiquettes

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Conseils et astuces:

je vous joint les étiquettes et le dessus des pots

Photos

Confiture de citrouille et chocolat blanc, photo 1
Confiture de citrouille et chocolat blanc, photo 2
Confiture de citrouille et chocolat blanc, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

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