Ptitchef

Confiture de citrouille oranges et pommes

Il arrive qu'en fin de saison les citrouilles se tachent, alors j'ai décidé de faire de la confiture à ma façon, mes copines la trouvent bonne ! et vous ?
Dessert
15 parts
1 heure
2 heures
moyen

Ingrédients

15

Préparation

  • Éplucher les citrouilles et les pommes, et les couper en morceaux, presser les oranges.
    Mettre tous les ingrédients à macérer la veille dans une bassine à confiture avec le sucre et les épices.
  • Le lendemain faire cuire à feu vif pendant 30mn, baisser et laisser cuire 1h15 environ. Lorsqu'une goutte de confiture se fige sur une assiette et ne coule, pas elle est cuite.
  • Mixer grossièrement si vous le désirez.
  • Remplir les pots avec la confiture très chaude et les retourner de suite, laisser refroidir jusqu'au lendemain.
  • Mettre les étiquettes, je vous joins un modèle.
  • Etape 6 - Confiture de citrouille oranges et pommes
    Etape 6

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Confiture d'abricots maison
Confiture d'abricots maison
15 parts
1 heure
facile
3.7 / 5
Recette Confiture de lait - dulce de leche
Confiture de lait - dulce de leche
2 parts
3 h 1 m
facile
5 / 5
Recette Confiture de prunes maison
Confiture de prunes maison
15 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Confiture de citrouille.
Confiture de citrouille.
6 parts
50 min
facile
5 / 5
Recette Confiture de citrouille
Confiture de citrouille
5 parts
1 h 10 m
facile

Recettes

A lire également

Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Tout ce qu'il faut absolument savoir sur la citrouille avant de la cuisiner Tout ce qu'il faut absolument savoir sur la citrouille avant de la cuisiner Faire sa confiture en 8 étapes! Faire sa confiture en 8 étapes!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez