Ptitchef

Recette au miel

3811 recettes
Recette Pain façon pizza!

Pain façon pizza!

(2 votes), (1) , (147)
Autre Difficile 2 heures 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 1/2 cube de levure fraîche 1/2 verre d'huile d'olive 1 verre d'eau chaude 1/2 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à soupe de sel e...
Recette Madeleines moelleuses vanille

Madeleines moelleuses vanille

(1 vote), (1) , (70)
Goûter facile 26 min 120 kcal
Ingrédients: 50 grammes d’œufs 50 grammes de farine 50 grammes de sucre 10 grammes de miel 2 grammes de levure chimique 55 grammes de beurre 2 gousses de van...
Recette Tarte aux abricots crème d'amande et romarin

Tarte aux abricots crème d'amande et romarin

(1 vote), (23)
Dessert facile 1 heure 567 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 10 abricots environ (selon la grosseur) 2 oeufs 100 grammes de beurre 80 grammes de sucre glace 100 grammes de poudre d'amandes 40...
Recette Cuisses de poulet farcies

Cuisses de poulet farcies

(1 vote), (20)
Plat moyen 40 min 45 min
Ingrédients: pour 6 personnes 6 cuisses de poulet 1 verrine de jambonneau la belle Chaurienne 3 c.à soupe de miel d'oranger 4 carottes le jus ...
Recette Boisson pétillante aux billes de melon

Boisson pétillante aux billes de melon

(1 vote), (18)
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 1/2 melon miel 1/2 cantaloup 1/2 melon d'eau 3 c. à soupe (45 ml) de sirop de canne 3 oz (90 ml) de rhum blanc 3 tasses (750 ml) d'eau de source pétil...
Recette Seadas

Seadas

(1 vote), (4)
Dessert moyen 40 min 5 min
Ingrédients: 170 g de farine 1 oeuf 10 g de saindoux (ou de beurre) 300 g de Pecorino sardo (frais) {introuvable si vous êtes en France, substituez le par de la to...
Recette Rouelle de porc en sucré-salé.

Rouelle de porc en sucré-salé.

(1 vote), (15)
Plat moyen 5 min 60 min
Ingrédients: 1 rouelle de porc pour 2 1 pomme 50 cl de cidre doux 1 c. à s. de miel thym sel et poivre huile d'olive des légumes de saison....
Recette Des brochettes de canard à la mangue!

Des brochettes de canard à la mangue!

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 541 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 mangue 1 c. à s. d'huile de sésame 1 c. à s. d'huile d'olive 1.5 c. à s. de miel 1 c. à s. de sauce soja....
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Sot l'y laisse caramélisé.

Sot l'y laisse caramélisé.

(1 vote), (19)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 8 sot l'y laisse de dinde 2 c. à s. de miel 2 c. à s. de vinaigre balsamique 2 c. à s. d'eau 1 gousse d'ail Sel et poivre un peu de beurre....
Recette Madeleine au philadelphia milka de christophe felder

Madeleine au philadelphia milka de christophe felder

(1 vote), (21)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs (bio) 130 grammes de sucre semoule 30g de miel de fleur 60 g de lait entier 200g de beuure légèrement noisette et tiedi 200 g de farine tamisé...
Recette Pavé de kangourou sauce caramel

Pavé de kangourou sauce caramel

(1 vote), (4)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 2 pavés de kangourou 20cl de balsamique 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sauce worcestershire 2 cuillères à soupe de sucre 2 c...
Recette Bœuf au caramel et pousses de bambou

Bœuf au caramel et pousses de bambou

(1 vote), (13)
Plat facile 1h30m 446 kcal
Ingrédients: 600gr de boeuf à braiser. 300gr de pousses de bambou en boite. 2 càs de sésame. 40gr de beurre. 1 gros oignon. 1 càs d'huile. 1 càs de sucre en poudre...
Recette Soufflé glacé aux noix

Soufflé glacé aux noix

(1 vote), (14)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 3 blancs d?oeuf 60gr de sucre roux + 2 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe de miel 1 briquette (20cl) de crème liquide réfrigérée 160gr de cerneaux d...
Recette Poulet aux coings

Poulet aux coings

(1 vote), (4)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 700 g de coings 4 oignons 50 g de beurre 1 bouquet de persil plat 1 c. à café de paprika 1 c. à café de gingembre en purée 4 cuil...
Recette Choux-fleur violet et ses saveurs asiatiques

Choux-fleur violet et ses saveurs asiatiques

(1 vote), (6)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 petit choux-fleur violet 3 c. à s. de sauce soja 3 c. à s. de jus de citron 1 c. à c. de gingembre en poudre 2 c. à c. de miel ...
Recette Osso bucco au citron et carrés de semoule

Osso bucco au citron et carrés de semoule

(1 vote), (9)
Plat moyen 40 min 60 min
Ingrédients: 4 tranches de jarrets de veau 2 citrons non traités 1 demi verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de miel de safran 1 cm de gingembre frais 1...
Recette Crumble de fruits et noix-amandes-sésame

Crumble de fruits et noix-amandes-sésame

(1 vote), (10)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Graines sésame Amandes poudre et effilées Noix Essence coco Dukan sans sucre Tahin (purée de sésame) Margarine (1 cuillère à soupe pleine Farine...
Recette Figue au bleu en papillote

Figue au bleu en papillote

(1 vote), (1) , (2)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 210 kcal
Ingrédients: 2 figues 60 gr de gorgonzola 2 cuillères à soupe de miel Poivre...
Recette Filet mignon aux mirabelles et aux girolles

Filet mignon aux mirabelles et aux girolles

(1 vote), (4)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 4 beaux morceaux de filet mignon de veau ou porc taillés en grenadins 600 gr de girolles 600 gr de mirabelles dénoyautées, un jus de citron huile d'...
Recette Florentins allégés et médicinales

Florentins allégés et médicinales

(1 vote), (4)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Allégés et médicinales les Florentins? car on utilise du miel, citron et cannelle, rien de tel pour soigner les grippes ! Ingrédients pour les Floren...
Recette Crème anglaise à l'espagnole comtoise

Crème anglaise à l'espagnole comtoise

(1 vote), (6)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs (jaunes) Miel d?acacia Sucre de sureau (2 cuillères moyennes) Maïzena (1 cuillère moyenne) 1/4l de lait de soja nature 1 cuillère à café ...
Recette Purée de fèves et poissons à la crème d'aneth fraiche (léger)

Purée de fèves et poissons à la crème d'aneth fraiche (léger)

(1 vote), (7)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la purée Eau 200g de fèves Persil Ciboulette Ail (2 gousses) 1 oignon moyen Sel Poivre Huile d’olive Lait d’amande dégraissé (Chez Man...
Recette Poulet yakitori et son riz aux graines de pavot

Poulet yakitori et son riz aux graines de pavot

(1 vote), (34)
Plat moyen 30 min 201 kcal
Ingrédients: Pour vos brochettes : 500 g de blanc de poulet ou escalope de poulet 2 cas de gingembre frais coupé en petits dés ou râpé 2 cas de miel 3 ...
Recette Nems croustillants de legumes, emulsion de soja !

Nems croustillants de legumes, emulsion de soja !

(1 vote), (6)
Entrée facile 25 min 164 kcal
Ingrédients: 1 poireau 1 courgette 1 carotte 2 feuilles de brick 1 jaune d'oeuf sel poivre Emulsion : 5 cl de sauce soja 5 cl de sauce worcestershire 1...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez