Ptitchef

Recette de couscous

225 recettes
Recette Collier d'agneau vapeur ou boumfaouar,

Collier d'agneau vapeur ou boumfaouar,

(3 votes), (1) , (3)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Morceaux de collier d’agneau oignon tomate ail persil et coriandre Epices au choix: sel, poivre, paprika, piment moulu,r as el hanout, coriandr...
Recette Émincé de poulet aux poivrons et aux noix d'acajou et semoule au pesto

Émincé de poulet aux poivrons et aux noix d'acajou et semoule au pesto

(2 votes), (4)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Émincé de poulet : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 1/4 lb de poitrines de poulet coupées en lanières 1 poivron rouge émincé 1 poivron jaune émin...
Recette Taboulé aux pamplemousses

Taboulé aux pamplemousses

(2 votes), (5)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 500g de semoule de couscous (grains moyens) 1 kg de tomates fermes et rouges 3 càs de persil haché 3 citrons juteux ( 18 cuillères à soupe de jus ...
Recette Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

(2 votes), (70)
Plat facile 40 min 468 kcal
Ingrédients: 1) Pour les boulettes : 600 g de boeuf 1 oignon 2 gousses d'ail Persil 1 oeuf 2 grandes+ tranches de pain 3-4 cuillères à soupe de lait sel et poivre ...
Recette Boulettes de viande, sauce aigre-douce

Boulettes de viande, sauce aigre-douce

(1 vote), (22)
Plat facile 28 min 546 kcal
Ingrédients: 1 1/2 lb de boeuf haché maigre 1/3 tasse de chapelure nature 2 oeufs battus 1 cuillère à thé d'assaisonnement au chili 1/4 cuillère à thé de cumin 1/...
Recette Risotto aux courgettes et aux aubergines

Risotto aux courgettes et aux aubergines

(3 votes), (34)
Plat facile 30 min 595 kcal
Ingrédients: 250 g de riz Avorio (à grains ronds) 1 litre de bouillon de volaille 1 oignon 1 aubergine 1 courgette sel et poivre huile d'olive...
Recette Aïch pour les grands froids

Aïch pour les grands froids

(1 vote), (1)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de gros couscous Un morceau de viande séchée 2 gros oignons mixés 3 gousses d?ail hachées 2 grosses tomates mixées 2 cuillères à soupe de conce...
Recette Mon crock-pot reprend du service

Mon crock-pot reprend du service

(1 vote), (9)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 petit verre d'huile d'olive 3 oignons 3 gousses d'ail 5 tomates 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 petit poivr...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Colombo d'agneau aux aubergines

Colombo d'agneau aux aubergines

 
Plat facile 30 min 251 kcal
Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau (400 g) 2 aubergines 1 oignon pelé et émincé 1 gousse d'ail pelée et hachée 2 Cuillères à soupe de coriandre ciselée...
Recette Pâtés de poulet en croûte de semoule de maïs

Pâtés de poulet en croûte de semoule de maïs

Entrée facile 35 min 37 min
Ingrédients: 4 tasses de bouillon de poulet 2 cuillères à thé de feuilles de thym frais 1/2 lb de carottes, coupées en tranches de 1.25 cm (½ po) 1/2 lb de pommes...
Recette Tajine de poulet aux légumes à la marocaine

Tajine de poulet aux légumes à la marocaine

Plat moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 2 tasses de bouillon de poulet, chauffé Sel, poivre au goût 1 cuillère à soupe de zeste de citron, râpé finement ½ tasse de coriandre, finement haché...
Recette Moghrabieh aux petits pois ?peas moghrabieh

Moghrabieh aux petits pois ?peas moghrabieh

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse de moghrabieh 1 tasse de petits pois (frais c(est la saison ou surgelés) 1 petit oignon, haché 1 gousse d?ail, hachée 3 cm de racine de ging...
Recette Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: Pour le tajine : 4 cuisses de poulet 75 g de raisins secs 40 g d'amandes entières 125 g d'abricots secs 2 gros oignons 1 gousse d'ail 1 bouquet garni ...
Recette Taboulé aux canneberges

Taboulé aux canneberges

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 250 ml (1 tasse) de couscous 200 ml (4/5 tasse) de jus de citron 1 petit concombre émincé 4 tomates en dés 4 échalotes vertes émincées 500 ml (2 tass...
Recette Gratin de courgette à la cancoillotte

Gratin de courgette à la cancoillotte

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 courgette de taille moyenne ¼ de poivron vert ¼ de poivron rouge 30 g de semoule couscous crue 60 g de cancoillotte à l'ail à 5 % de MG ½ cuillère ...
Recette Accompagnement pour grillade semoule aux épices

Accompagnement pour grillade "semoule aux épices"

 
Autre facile 29 min 377 kcal
Ingrédients: 1/2 Anis Etoilée 2 Clou de Girofle 1 pincée de Cumin en poudre 1 pincée de Cannelle en poudre 2.5 Oignons 40g de Raisins Secs 400 g de Semoule...
Recette Le couscous marocain (le vrai royal)

Le couscous marocain (le vrai royal)

(62 votes), (19) , (82)
Plat facile 2 heures 3 heures
Ingrédients: Les Viandes (poulets, agneau, boulette de boeuf, merguez): Le poulet: 4 belles cuisses de poulet 1 oignon 1 poivron rouge 1 cuillère à café de ...
Recette Couscous poulet

Couscous poulet

(1 vote), (52)
Plat facile 1h10m 892 kcal
Ingrédients: 4 carottes 2 courgettes 8 pommes de terre 4 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de ras el hanout 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 3 cuil...
Recette Couscous ''chaud-au-ventre''!!

Couscous ''chaud-au-ventre''!!

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 Carottes coupées en petits morceaux de 1 pouce environ 1 grosse Courgette (Zucchini) coupée en quartier de 2 pouces (5 cm) environ 3 grosses Tomate...
Recette Couscous au tofu épicé et aux olives

Couscous au tofu épicé et aux olives

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses de couscous (non cuit) 2 tasses de bouillon de légumes 2 cuillères soupe d'huile d'olive 1 à 2 poivrons jaunes, en dés 3 courgettes, en demi...
Recette Flan de courgettes, carottes, couscous

Flan de courgettes, carottes, couscous

 
Plat facile 30 min 352 kcal
Ingrédients: 80 gr de gruyère râpé 150 gr de courgettes 150 gr de carottes 2 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 80 gr de semoule de couscous Musc...
Recette Couscous froid de légume, nori de poulet, espuma de marga à l'harissa

Couscous froid de légume, nori de poulet, espuma de marga à l'harissa

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 carottes 1 courgette 2 petits navets 250 g de pois chiches Concentré de tomate 1 oignon Piment rouge, piment doux, raz el alnout, cumin piment de C...
Recette Couscous aux lentilles

Couscous aux lentilles

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 poulet 3 belles carottes 5 beaux navets 1 oignon 2 gousses d'ail 1 tomate ½ cuillère à café de Poivre noir ½ cuillère à café de cannelle 1 cuillère...
Recette Couscous agneau et poule made in mascara

Couscous agneau et poule made in mascara

Plat facile 35 min 90 min
Ingrédients: 1 poule 4 tranches de gigots d'agneau 1 oignon 2 carottes 2 courgettes 400 g de pois chiches (secs ou en boîte) 2 tomates 1 navet 250 g courge 2 cu...


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