Ptitchef

Recette de salade et échalotes

354 recettes
Recette Salade de pousses d'épinard aux oeufs mollets et aux champignons

Salade de pousses d'épinard aux oeufs mollets et aux champignons

(4 votes), (1) , (191)
Sans gluten
Plat facile 15 min 407 kcal
Ingrédients: 100 g de pousses d'épinard 2 oeufs 100 g de champignons de Paris 1 pomme verte 1 échalote Quelques brins de ciboulette 4 cuillères à soupe d'hui...
Recette Salade verte au sarrasin et aux graines de courge

Salade verte au sarrasin et aux graines de courge

(4 votes), (1) , (4)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: les feuilles d'une demi batavia, coupées en deux ou trois selon leurs tailles 1 petit verre de sarrasin 4 cuillères à soupe de graines de courge 1 éc...
Recette Une belle salade lyonnaise et un truc pour faire facilement de bons croutons bien dorés.

Une belle salade lyonnaise et un truc pour faire facilement de bons croutons bien dorés.

(4 votes), (19)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: Une belle salade Deux tranches de lard fumé 700 g de foies de volailles 4 oeufs Une belle botte de persil plat Une demie baguette pour les crouton...
Recette Pour ceux qui n'aime pas les betteraves......une salade de betterave...crue!!!!

Pour ceux qui n'aime pas les betteraves......une salade de betterave...crue!!!!

(4 votes), (14)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 76 kcal
Ingrédients: 4 carottes une petite betterave crue Pour la sauce: Huile de noix noix concassées 1/2 jus de citron 1/2 échalote haché...
Recette Salade de tomates et d'oeufs, pas si ordinaire...

Salade de tomates et d'oeufs, pas si ordinaire...

(4 votes), (1) , (149)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 227 kcal
Ingrédients: 4 tomates bien mures 1 poignée de roquette 2 oeufs 1 échalote 1 brin de persil Fleur de sel Poivre Vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d'huile de n...
Recette Salade de pommes de terre au hareng fumé

Salade de pommes de terre au hareng fumé

(4 votes), (53)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: . 400 g de petites pommes de terre à chair ferme . 200 g de hareng fumé doux . 1 cuillère à café bombée d'oeufs de lump noirs . 4 échalotes . 1 cuillè...
Recette Salade de roquette et d'asperges

Salade de roquette et d'asperges

(3 votes), (10)
Sans gluten
Entrée moyen 23 min 1451 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 100 de roquette (un des éléments du mesclun à la saveur piquante et un peu amère) Du mesclun (salade mélangée) d...
Recette Salade de cornilles à la portugaise

Salade de cornilles à la portugaise

(3 votes), (2) , (11)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 800 g de cornilles cuites 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 échalotes finement hachées 1 petit poivron vert, coupé en petits dés 1 petit poivron ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Salade de spaguettis aux saucisses

Salade de spaguettis aux saucisses

(3 votes), (1) , (10)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: spaghettis saucisses de Strasbourg 1 échalote 1 tomate petits pois cuits 1 boîte de thon 2 oeufs durs hachés sauce pita...
Recette Salade d'avocat et de crabe façon tartare

Salade d'avocat et de crabe façon tartare

(3 votes), (36)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: . 1 avocat mûr . 100 g d'un mélange de 3 riz . 100 g de miettes de crabe . 1 cuillère à soupe de câpres . 1 échalote . 2 cuillères à soupe de jus de c...
Recette Salade de chou romanesco, radis noir et tomates cerises

Salade de chou romanesco, radis noir et tomates cerises

(3 votes), (12)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 chou Romanesco 1 radis noir 100g de tomates cerises 2 pommes 2 échalotes 250 g de quinoa et sésame 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillère...
Recette Salade aux couleurs de l'automne carottes, betteraves crues, noix

Salade aux couleurs de l'automne "carottes, betteraves crues, noix"

(3 votes), (1) , (8)
Sans gluten
Entrée facile 4 min 158 kcal
Ingrédients: 1 betterave crue 2 carottes 1 échalotes 2 gousses d'ail une belle poignée de noix concassée 2 cuillères à soupe d'huile de noix moutarde vinaigre sel...
Recette Salade de mâche, endives, poire, orange et avocat

Salade de mâche, endives, poire, orange et avocat

(3 votes), (36)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 587 kcal
Ingrédients: 250 g de mâche 2 endives 1 poire 2 oranges 1 citron 1 avocat 1 échalote 1 yaourt 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre sel et poivre...
Recette Salade lyonnaise

Salade lyonnaise

(3 votes), (1) , (119)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) d'eau salée 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre blanc 1 oeuf de cane (ou de poule) Huile végétale pour la cuisson 1 tasse (250 ...
Recette Salade de pâtes froides courgette - poulet

Salade de pâtes froides courgette - poulet

(3 votes), (27)
Entrée facile 45 min 392 kcal
Ingrédients: 110 g de pâtes 1 courgette 250 g de poulet 1 gousse d'ail 80 g de feta 1/2 gousse d'échalote sel...
Recette Salade de pommes de terre-avocat-poulet-légumes, sauce citron

Salade de pommes de terre-avocat-poulet-légumes, sauce citron

(3 votes), (1) , (55)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes 1 tomate 1/4 poivron vert 1/4 poivron jaune 1/4 poivron rouge 1 avocat 1 boite de maïs 5 cornichons 2 filets de poulet 2 p...
Recette Salade aux foies de volaille

Salade aux foies de volaille

(3 votes), (21)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 salade frisée 400 g de foies de volaille Bio Haricots verts cuits ½ barquette de tomates cerises sel, piment d'Espelette 3 cuillères à soupe de jus...
Recette Salade de lentilles, saucisses, tomates, emmental.

Salade de lentilles , saucisses, tomates, emmental.

(2 votes), (10)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: * 150 gr de lentilles brunes * 4 saucisses de porc ( knacky) ou de volaille * quelques tomates cerises * 6 petites pommes de terre * quelques dés d'em...
Recette Riz cantonné... aux restes (salade verte)

Riz cantonné... aux restes (salade verte)

(2 votes), (13)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: « Bien sûr, il faut lire RIZ CANTONNAIS », mais comme il ne s’agit pas de la vraie version, je n’ai pas voulu tromper « mon monde » voilà pourquoi je ...
Recette Salade de quinoa

Salade de quinoa

(2 votes), (9)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 verre de quinoa 1/2 concombre non épluché coupé en cube 2 tomates coupées en morceaux coriandre fraîche et feuilles de menthe 1 échalote émincée 2 ...
Recette Salades pour le barbecue

Salades pour le barbecue

(2 votes), (8)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 423 kcal
Ingrédients: 3 branches de céleri 3 avocats 1 boîte de coeur de palmier 150 g de cerneau de noix 1 citron vert huile d'olive sel poivre « Ensalada a la Chilena »...
Recette Salade fraîcheur: concombre, avocat, coco, coriandre & curry ethiquable

Salade fraîcheur: concombre, avocat, coco, coriandre & curry ethiquable

(2 votes), (20)
Entrée facile 10 min 239 kcal
Ingrédients: Petits concombres 1 avocat 1 échalote nouvelle 1 morceau de gingembre frais Coriandre fraîche Curry bio du Sri Lanka Ethiquable Crème de coco Sauce ...
Recette Salade de têtes d'encornets

Salade de têtes d'encornets

(2 votes), (2)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Environ 1 kg de têtes de gros encornets un bon court-bouillon une vinaigrette relevée d'ail échalotes e persil ou ciboulette...
Recette Salade de pâte au quinoa, au saumon et aux légumes

Salade de pâte au quinoa, au saumon et aux légumes

(2 votes), (14)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de pâte sèche au quinoa aux choix (ou régulière) 1 boîte (213 g) de saumon ( ou thon) 2 échalotes sèches hachées finement (ou oignon...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez