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Verrine avec asperge, Échalote

2 recettes

Mousse d'asperges en chantilly de cerfeuil.

Entrée facile 18 min 222 kcal

Ingrédients: 16 asperges vertes 1 bouquet de cerfeuil 25 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 échalote finement ciselée poivre blanc sel

Tartare de saumon et espuma d'asperges blanches au piment d'espelette

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 400 g de saumon très frais 200 g d'asperges blanches 30 cl de crème fraîche liquide entière le jus et le zeste d'un citrons vert 2 cuillères à...

Recettes

Verrine asperge verte Verrine d'asperge Verrine asperge crevette Mousse d asperge en verrine Sauce échalote pour bavette Sauce a l echalote vin rouge Soupe échalote Sauce échalote Oignon échalote Saumon sauce échalote L échalote Comment faire une sauce à l échalote Confiture d échalote Echalote confites Poulet echalote Echalote verte

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