Patisson farci

Ajouté le 24/07/2008 19:03:00

Mais qu'est ce qu'un pâtisson ??? petite explication: (wikipediawikipedia) Le pâtisson, aussi appelé artichaut de JérusalemJérusalem, bonnet de prêtre, bonnet d'électeur, ou couronne impériale, est une plante annuelle de la famille des [...]

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Pâtes au melon

Ajouté le 16/07/2008 19:03:00

Simple, frais et sans prise de tête... Ingrédients (4 personnes):- 1 melon- 250g de pâtes- 100g de lardons- Basilic- Tomates cerises ou tomates séchées Cuire les pâtes comme indiqués sur le sachet. Les passer sous l'eau froide et mettre au frais [...]

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Gratin de courgettes au saumon

Ajouté le 15/07/2008 19:09:00

Ingrédients: - 500g de courgettes (coupées en rondelles)- 2 pavés de saumon- 20g de beurre- 10g de farine- 250 ml de lait - Gruyère- 1 pincée de noix de muscade- sel Préchauffer le four à 180°C Cuire à feu moyen, les courgettes (rondelles) dans [...]

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Cake à la courgette et au poulet

Ajouté le 08/07/2008 19:07:00

Ingrédients:- 1 grosse courgette- 100g de lamelles de poulet- 50g de gruyère- 150g de farine- 3 oeufs- 10cl de beurre- 10cl de lait- 1 sachet de levure- Huile d'olive- 1 pincée de cumin- Sel Préchauffer le four à 180°C Dans une poêle verser deux [...]

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Tortilla "Sandwich" Jambon/fromage

Ajouté le 04/07/2008 18:54:00

Pas le temps de faire à manger ??? Ingrédients pour une tortilla: - 1/2 tranche de jambon- 1/2 trancheFromage- 2-3 feuilles Salade / épinards- Tortilla Simple & rapide !

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Flan de courgettes

Ajouté le 02/07/2008 19:03:00

Bon ok, là ça commence à faire beaucoup de recettes au tour de la courgette. La raison est simple: dans mon jardin "bio", j'ai mis 12 pieds de courgettes !!!! Attendez vous donc à voir encore des recettes à base de courgettes.Cette recette[...]

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Baluchon poulet mozarella

Ajouté le 26/06/2008 19:15:00

J'ai testé cette recette (trouvée sur ce blog ), simple et esthétique Ingrédients (3 personnes): 1 boules de mozzarella300g de blancs de poulet3 tranches de jambon cru6 c à s de chapelure6 c à s de farine2 oeufs1-2 c à s d'huile d'olive [...]

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Tarte aux courgettes, mimolette et ricotta

Ajouté le 21/06/2008 11:54:00

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 3 oeufs- 120g de ricotta- 80g de mimolette râpée grossièrement- 500g de courgettes râpées- 5cl de lait- muscade- poivre Préchauffer le four à 200°C - Battre les oeufs. - Ajouter le lait, la mimolette, [...]

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Aumoniére de saumon fumé sur lit d'épinards

Ajouté le 18/06/2008 19:31:00

Ingrédients (4 personnes):- 200g de filet de saumon- 150g d'épinards en branche- 20cl de crème fraîche ou de fromage blanc- 1,5 cuillère à café- Thym- Huile d'olive- 4 feuilles de brick Préchauffer le four à 200°C - Dans une poêle faire [...]

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Crême brulée à la rhubarbe

Ajouté le 15/06/2008 11:31:00

Une recette trouvée sur marmiton.orgmarmiton.org...trop bon cette petite crème! Ingrédients: - 600g de rhubarbe- 4 jaunes d'oeufs- 100g de sucre- 20cl de crème liquide- 20cl de lait- Cassonade Préchauffer le four à 150°C - Éplucher la [...]

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