Posté le 12/12/2006 20:12:15 par au jardin des délices (voir son site)
j'ai créé ce potage!! il est vraiment très bon!! le voiçi
7 carottes
500gr de patates douces
2 jus d'oranges
1 blanc de poireau
2 branches de céleri entières( queues et euilles!)
1 gros oignon
2 cubes de poules
sel, poivre et muscade
1 grosse p de terre
faire blondir l'oignon avec la feuille de laurier
ajouter les légumes, laisser étuver un peu, ajouter 1,800litre d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits!
la mixer et y verser de la crème fraiche (100 à 150gr!)
bises et bonne soirée les filles!
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