Posté le 24/01/2007 14:01:03 par au jardin des délices (voir son site)
je viens de faire ce potage!! il est très bon!! le voici
voici les proportions:
1 brocolis
1poireau
1 oignon
5 à 6 p de terre
1,8l d'eau
sel et poivre
1 branche de céleri français
2 cubes à la poule
blondir l'oignon avec la feuille de laurier
là!!!!!!c'est vrai!! j'ai oublié la photo!! enfin ,mettre étuver quelques min le brocolis, et le céleri
et ajouter ensuite les cubes, le sel et poivre et les p de terre.( et l'eau forcément!!)
cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits et le mixer.
entre temps, cuire dans de l'eau un gros poireau coupé en rondelles.
ajouter les rondelles de poireau au potage mixé!
biiiiiises les filles
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