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Soupe banane-poireau

La saveur du banane légèrement sucrée se marie admirablement avec celle du poireau et le résultat est tout simplement exquis
Plat
6 parts
5 min
25 min
facile
63 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 0.87 (0.14€/part)

Préparation

  • Faire revenir le blanc de poireau émincé dans le beurre, jusqu'à ce qu'il soit transparent.
  • Ajouter les rondelles de banane, et les faire revenir des deux côtés, sans les dorer, pendant une dizaine de minutes.
  • Couvrir avec le bouillon, porter à ébulliton, et cuire pendant 10 minutes.
  • Mixer, saler et poivrer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Calories: 63Kcal
  • Glucides: 4.3g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 1g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc

Questions:






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