Posté le 19/10/2007 09:33:00 Par La Fée Maison (Voir son site)
comme vous l'aurez remarqué, je fais des recettes assez simples, bah oui, c'est fini le temps de la turquie ou tout etait moitié prix, nous voici de retour en france, etudiants sans ide car on a eu le malheur de faire un stage l'an dernier !!!! snif snif !
bon allez , on va pas se plaindre non plus, et puis les patates c'est super bon !!!! bah oui, et comme on est a l'ouest moi je les fait en galettes ! héhéhé pas folle la guepe !
Donc une recette rapide, facile, pas cher, nickel pour tous les etudiants!!! et en plus, besoin de peu d'ingredients!!!!
Pour 2 personnes (sachant qu'RV a bon appétit...)
4 pommes de terre
2 tranche de jambon
1 oignon
1 gousse d'ail
1 noisette de beurre
en supplément : creme fraiche et fromage
Pelez, laver et rapez vos pommes de terre. Rapez le jambon. Faites rissolez oignon et ail ensemble. Ajoutez ensuite le melange jambon/patates et mélangez bien. Laissez cuire 10min a feu doux et la poele couverte, puis retournez et ajoutez du fromage et un peu de creme fraiche. Salez et poivrez (pas trop car jambon et fromage sont deja salés).
Voila, c'est preeeeeeeeeeeeeeeeeet ! a servir avec une salade verte. C'est tres fondant, on a bcp apprécié. J'espere que vous en ferez autant...
bises !
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GALETTES MOELLEUSES DE POMMES DE TERRE, SAUCE AU ROQUEFORT
Ajouté le 28/01/2008 08:41:00
Il y a des soirs où à cette saison, je ne suis pas très inspirée pour préparer mes repas... J'aime beaucoup les galettes de légumes que je fais assez souvent et aussi les criques ou galettes de pommes de terre râpées bien croustillantes, que nous[...]http://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives...
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16/03/2008 : Crêpes de pommes de terre au jambonAjouté le 16/03/2008 13:15:00
Une recette au parfum suisse... La liste des courses : 750 gr de pommes de terre (chaire ferme, par ex. charlotte) 1 tranche de jambon cuit (1 cm) 100 gr de fromage type gruyère (ou[...]http://sebmickey.over-blog.com/article-172287...
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Galettes de pommes de terre et maïs au baconAjouté le 17/03/2008 22:38:00
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^^Galettes de pommes de terre au chèvre frais et à la ciboulette^^Ajouté le 09/07/2008 07:45:00
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