Posté le 04/01/2008 13:31:00 par Les gourmandises d'Isa (voir son site)
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Je suis certaine qu'après les fêtes, je n'étais pas la seule à avoir des restants de saumon fumé et de fromage. Cette recette est donc la recette "dépannage" par excellence, sans compter que c'est l'une des meilleures quiches que j'ai mangées 1 fond de tarte de 23 cm (9 po) 250 mL (1 tasse) de crème 15 % 3 ?ufs 1/4 c. à thé de sel 1 pincée de poivre de Cayenne 90 g (3 oz) de brie double ou triple crème 90 g (3 oz) de saumon fumé 2 oignons verts Préchauffer le four à 350 F ( 180 C ) Graisser un... |
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