Posté le 13/01/2008 20:07:01 Par File en cuisine! (Voir son site)
Pas d'indications de quantité pour cette soupe, puisque j'ai fait avec de la courge que j'avais congelée, et je ne me souviens plus ce que ça représentait ! Mais c'est pas bien important.
Comment on fait ?
Ingrédients :
- de la courge blanche
- du persil
- fleur de sel, poivre
- curcuma
- des baies roses
Préparation :
- Faire cuire la courge avec de l'eau
- Quand elle est cuite, ajouter du persil, assaisonner, épicer en goûtant régulièrement pour ne pas faire d'erreur
- Manger bien chaud
C'est trop boooooooon !
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