Posté le 04/02/2008 22:20:00 par La Table De Marie (voir son site)
POUR 6 PERSONNES
2 bouquets de cerfeuil
3 blancs de poireau
40 g de beurre
2 oignons fanes
1 gousse d'ail
3 pommes de terre farineuses
1,5 l de bouillon de volaille (frais ou en cube)
2 jaunes d'oeufs
15 cl de crème liquide
1 [...]
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