Posté le 30/04/2008 16:13:00 Par Parole de Gourmande (Voir son site)
On s'est fait éclater le ventre avec ces papillotes! Trop bonnes!
Ingrédients: Pour 8 personnes
8 pavés de saumon
2 gros citron jaunes
2 tomates grappes
1 oignons
Persil frais
huile d'olive
sel, poivre
Papier aluminium
Déposer le saumon dans le papier d'alu et serrer les cotés! Découper l'oignon en rondelle et déposer sur le saumon de même pour les tomates et le citron! Salez, poivrer et arroser d'une demi cuillère à soupe d'huile d'olive et déposer un brin de persil frais! Fermer passer au four préchauffer à 200° pendant 20 minutes!
Servir avec un grand classique un riz basmati mais c'est tellement bon!
Recette similaires
-
Saumon en papillote
Ajouté le 09/12/2006 08:12:00
Pour une personne : - 1 pavé de saumon, - quelques crevettes, - quelques champignons de Paris émincés, - 1 tomate séchée, - 1 grosse cuillère à soupe de Boursin Cuisine aux champignons. Mettre le tout dans un gros morceau de papier aluminium. Bien[...]http://phanieflo.canalblog.com/archives/2006/...
-
Papillote de saumon et crevettes aux pommes et indienniséeAjouté le 25/01/2007 10:01:00
Indiennisée pour cause de présence de curry ! Mettre les crevettes lorsque les pommes ont déjà pris une jolie couleur, car les crevettes doivent juste être à peine sautées. J'ai fait l'inverse et j'ai regretté ![...]http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2...
-
Papillote de saumon façon GamellesAjouté le 23/02/2007 08:02:00
La recette dont je me suis inspirée, se trouve chez Manoue , ici . Voici ce que ça a donné chez nous : Et après passage au four : Peut-être ne fallait-il pas mettre les pommes et les crevettes à cuire avec le saumon. Quoiqu'il en[...]http://phanieflo.canalblog.com/archives/2007/...
-
Papillote de saumon à la mozzarella
Ajouté le 15/11/2007 20:52:49
Ingrédients (pour 2 estomacs) : - 2 pavés de saumon - 1 boule de mozzarella - 2 tomates - herbes de provence, basilic - sel, poivre - huile d'olive - 2 petites gousses d'ail Comment faire ? Mettre chaque pavé de[...]http://piedsdanslplat.canalblog.com/archives/...
-
Papillote de Saumon sur fondue de PoireauxAjouté le 19/01/2008 20:30:00
Moi aussi comme beaucoup d'entre vous j'ai attaqué un petit (tout petit certes mais déjà existant) régime ou plutôt un rééquilibre alimentaire. Donc au menu des légumes, du poisson et on évite le gras en privilégiant au possible le light mais[...]http://celyo.canalblog.com/archives/2008/01/1...
