Posté le 06/05/2008 21:02:00 Par * La table de Mina * (Voir son site)
Astuce pratique, conservez les jaunes d'oeufs non utilisés dans un bac à glaçons,( un jaune légérement battu par case ). Congeler et utilisez-les dans les 4 semaines pour dorer une pâte à tarte ou lier une sauce.
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