Posté le 19/06/2008 14:41:00 Par 40.000 Recettes (Voir son site)
pour 4pain paysan 100 grsail 3 gousses coupées en lamelleshuile d'olive vierge 4 c.soupepimentón (paprika doux) 1 c.café5 assiettes à soupe d'eauselMettre tous les ingrédients dans la casserole jusqu'à ce que le pain se"casse" ou se défasse.L'ustensile idéal pour la préparation de la soupe à l'ail et le fait-toux enterre cuite. - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com
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