Salade de fenouil au parmesan

ajouté le 29/11/2007 10:11:02

4 bulbes de fenouil avec les pousses (aneth) 40 g de copeaux de parmesan 6 cuil. à soupe d'huile d'olive 3 cuil. à soupe de jus de citron Sel et poivre du moulin Ustensile : 1 mandoline

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Salade de fenouil et de chou au thon

ajouté le 07/01/2008 12:01:01

2 bulbes de fenouil 1 oignon 4 cuil. à soupe de mayonnaise 1/2 chou blanc 3 oranges 4 tranches de thon rouge de 150 à 200 g 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à soupe de vinaigre de xérès

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Salade de coques au fenouil et à l'orange

ajouté le 08/01/2008 14:01:01

1 bulbe de fenouil émincé finement 250 g de coquillettes 2 l de coques 1 échalote hachée 1 verre de vin blanc 2 cl d'huile d'olive Cerfeuil et persil hachés Tabasco 3 oranges Sel, poivre du moulin

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Salade de fenouil au roquefort

ajouté le 11/01/2008 14:01:01

2 bulbes de fenouil 1 branche de céleri 1 cuillère à soupe de tapenade 200 g de roquefort 100 g de raisins secs 1 citron 100 g de cerneaux de noix 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre du moulin

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Salade de linguine au thon mariné au fenouil

ajouté le 23/04/2008 15:04:01

400 g de linguine 300 g de thon cru 2 bulbes de fenouil 1 oignon haché le jus d'un citron 7 cl d'huile d'olive 1 pointe de tabasco 3 cl de sauce soja sel, poivre

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