Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Salade de poivrons rouges à la fêta et aux herbes

(3.78/5 - 18 votes)

3 commentaires

Salade de poivrons rouges à la fêta et aux herbesType de recette: Entrée
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

Pour 2 personnes



- 2 beaux poivrons

- Fêta à volonté

- Basilic frais finement ciselé

- Thym frais

- Poivre du moulin

- Sel
Préparation:

• Préchauffer le four à 210°C.

• Déposer les poivrons entiers sur la plaque propre et faire cuire 30 minutes.

Laisser tiédir les poivrons, enlever la queue, la peau, les graines et filaments blancs à l'intérieur.

• Couper la chair en fine lamelles.

Les déposer dans un petit plat ou une assiette creuse.

• Émietter grossièrement par dessus la fêta, puis parsemer de basilic ciselé et de thym.

Donner quelques tours de poivre du moulin et saler à votre convenance.

On peut éventuellement verser un filet d'huile d'olive.

• Filmer le plat et placer au frais jusqu'au moment de servir, au moins 2 heures.

Bon appétit!



Imprimer cette page
Par math3801 (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Top

|
zbida
5 / 5

C'est la meilleure façon de manger les poivrons rouges : un délice !!!

| | i cooked this recipe
chilubru
5 / 5

:)

|

Vidéo associée


Recette similaires


Articles connexes

Les spécialités culinaires de la ProvenceLes spécialités culinaires de la ProvenceCuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleilLes bloggers à l'honneur !Les bloggers à l'honneur !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Compote pomme, poire & vanille

Compote pomme, poire & vanille
pouah !
miam !

Question du moment

Afin d'affronter une journée bien chargée, qu'est-ce qui est, pour vous, primordial ?
Votez