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Salade de poivrons rouges à la fêta et aux herbes

(3.78/5 - 18 votes)

3 commentaires

Salade de poivrons rouges à la fêta et aux herbesType de recette: Entrée
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:

Pour 2 personnes



- 2 beaux poivrons

- Fêta à volonté

- Basilic frais finement ciselé

- Thym frais

- Poivre du moulin

- Sel
Préparation:

• Préchauffer le four à 210°C.

• Déposer les poivrons entiers sur la plaque propre et faire cuire 30 minutes.

Laisser tiédir les poivrons, enlever la queue, la peau, les graines et filaments blancs à l'intérieur.

• Couper la chair en fine lamelles.

Les déposer dans un petit plat ou une assiette creuse.

• Émietter grossièrement par dessus la fêta, puis parsemer de basilic ciselé et de thym.

Donner quelques tours de poivre du moulin et saler à votre convenance.

On peut éventuellement verser un filet d'huile d'olive.

• Filmer le plat et placer au frais jusqu'au moment de servir, au moins 2 heures.

Bon appétit!


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Par math3801 (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Top

|
zbida
5 / 5

C'est la meilleure façon de manger les poivrons rouges : un délice !!!

| | i cooked this recipe
chilubru
5 / 5

:)

|


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