Soupe d'automne aux champignons

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(4.19/5 - 42 votes)
9 commentaires

S'il y a un bien une préparation qu'on aime durant l'automne, c'est les soupes :-D

Ingrédients:

750 gr de champignons de paris
200 gr de girolles
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de volaille
1 citron
50 gr de beurre
250 ml de crème
1 càs d'huile d'olive
Sel
Poivre
Ciboulette (hachée)

Préparation:

Etape 1: Qui dit automne dit champignons, alors voici une soupe délicieuse composée de champignons de Paris et de girolles, connues aussi sous le nom de chanterelles.

Etape 2: Suite de la recette sur mon blog :
http://www.delicesdemimm.com/

Etape 3: Suite de la recette sur mon blog :
http://www.delicesdemimm.com/





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Commentaires des membres:

Attachiant
5 / 5Attachiant
Posté le 25/10/2012, 17:49

Trop Bonne !!!!! En fait j'ai mis 600gr Ch 2 Paris + deux courgettes et respecter la recette un régal !!!!

(1) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 12/11/2014, 17:36

Cela me parait mais 1/2 litre d'eau c'est peu pour 6 personnes comme le donne la recette

(1) (1) Abuse
4 / 5
Posté le 21/10/2016, 12:33

OUI EXCELLENTE AVEC QUELQUES CEPES ROTIS ET CROUTONS AILES

J'ai cuisiné cette recette
(0) (1) Abuse
4 / 5
Posté le 16/11/2011, 08:30

J'adore les champignons. alors cette recette est génial

(0) (1) Abuse
5 / 5
Posté le 15/11/2011, 13:09

J'adore les champignons sous toutes ses formes

(0) (1) Abuse
3 / 5
Posté le 21/10/2016, 11:43

Sympa la recette

(1) (1) Abuse
4 / 5
Posté le 21/10/2016, 17:16

Je vais la faire

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 25/10/2016, 17:44

Très bon

(0) (0) Abuse
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