Posté le 28/09/2009 10:58:00 Par la tambouille de nonna (Voir son site)
1 kg de viande (hallal pour moi) moitié beouf moitié agneau (haché) 2 oignons frais 1 petit bouquet de coriandre 5 gousses d'ail 1 boite de concentré de tomate(moyenne) 6 tomates fraiches bien mures 1 oeufs par personnes sel poivre 1 c a café de cumin 1 c a café de raz el hanout melangez la [...]
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Tajine aux boulettes de viande (keftas), pommes de terre et poivrons
Ajouté le 28/08/2007 10:00:00
J'aime beaucoup les tajines, c'est délicieux et rapide à faire, en plus il n'y a pas beaucoup de vaisselle, vous mettez tout dans un récipient (tajine ou cocotte) et vous laissez cuire et vous pouvez varier les légumes selon la saison et selon ce[...]http://1001saveurs.canalblog.com/archives/200...
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Tajine de keftas (boulettes) aux herbes et au citronAjouté le 28/02/2007 15:55:00
Recette extraite du livre présenté dans ma rubrique « Mes lectures gourmandes » dans la colonne de droite de ce blog : « La cuisine du Maroc ». Fait en l?honneur de mon fils venu passer quelques jours avec nous, tout le monde a apprécié ce plat[...]http://cumin-vanille.blogspot.com/2007/02/taj...
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Encore de l'oriental avec un tajine de keftas aux oeufsAjouté le 12/03/2008 10:32:00
Voici un plat dont je garde un souvenir mémorable ! J'avais vraiment adoré ce tajine au Maroc, donc forcément quand j'ai vu la recette dans le livre de Cyril Lignac "Génération Chef, volume 2", j'ai eu l'envie immédiate d'en préparer un ![...]http://labulledemilie.canalblog.com/archives/...
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TAJINE DE KEFTAS AUX OEUFSAjouté le 29/05/2009 09:00:00
Vous connaissez mon penchant pour les saveurs des Tajines, alors quand je suis tombée sur cette recette sur le blog "le relais gourmand", je n'ai pas résister longtemps avant de me mettre aux fourneaux pour la réaliser. Je n'ai[...]http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog....
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Tajine de keftas aux oeufs/Salade composéeAjouté le 16/06/2009 15:11:00
assalamou'alaykoum / bonjour! Aujourd'hui je vais vous présenter deux de mes recettes! Tout d'abord, je vous fais partager une bonne recette facile et très rapide pour préparer un repas savoureux et bien de chez nous! J'ai mis 30 mn montre en[...]http://1001douceurs.canalblog.com/archives/20...
