Posté le 04/08/2009 16:27:00 Par Tribulations Culinaires - By Val (Voir son site)

Salade de Chou, Marinade pour Dinde et Mousse au Chocolat
Les vacances ont pris fin avec le départ de ma soeur et sa famille de Moscou... gros blues depuis 3 jours...
Quand j'ai pas le moral, j'ai une grosse envie de chocolat, d'où cette petite [...]

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  Salade de fraises, mousse mascarpone et chocolat blanc, tuile craquante au cacao

  

  Ajouté le 14/05/2007 11:05:00

  Du chocolat? Oui bien sur, on est lundi! Aujourd'hui il sera blanc, et pour rehausser les couleurs de cette assiette pourquoi ne pas l'associer à une salade de fraises bien rouges puisque c'est la saison? Allez, c'est parti, voilà la recette avec[...]

  http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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  Galettes de chou-fleur au cumin et petite sauce au yaourt et citron vert pour ceux qui n'aiment pas le chou-fleur

  

  Ajouté le 09/06/2008 21:22:00

  Ma dernière acquisition en matière de livre de cuisine, contrairement à ce qui figure dans la colonne de droite (déjà lu de bout en bout depuis un moment), est un livre très beau, très dans l'air du temps, intitulé Ottolenghi The Cookbook . Il[...]

  http://cookbookaddict.blogspot.com/2008/06/ga...
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  L'homme objet de l'été, et la mousse au chocolat sur lit de framboises confites au Muscat (pour célibataires désespérées)...

  

  Ajouté le 22/07/2008 07:00:00

  On en découvre tous les jours. Internet est une mine de sites tous plus farfelus les uns que les autres! Bon, OK, certains sites sont intéressants, je vous l'accorde. Mais quand même, il y a beaucoup de choses insolites, genre[...]

  http://santaletchocolat.canalblog.com/archive...
• Feuilleté praliné et mousse au chocolat pour un entremet délicieux en 2 coups de cuillères à pot !

  

  Ajouté le 15/10/2008 16:25:00

  Traditionnellement, dans la famille, quand on fête un anniversaire, c'est moi qui amène le gâteau. Il y a quelques jours mon "petit" frère a eu 30 ans. Pour lui, je voulais préparer un bon dessert, avec du chocolat et aussi du pralin car[...]

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• TC: Tarte a la Mousse au Chocolat de James Martin et TAG

  

  Ajouté le 13/02/2009 15:25:00

  Tarte a la Mousse au Chocolat (James Martin) Le veritable titre de la recette de James MARTIN est Mousse au Chocolat Cuite au Four. Une delicieuse mousse au chocolat, enfournee pour quelques minutes... un regal. Mais en la confectionnant la [...]

  http://mestitesrecettes.canalblog.com/archive...