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Salade de chou rouge et de panais aux canneberges

La vinaigrette crémeuse est tout simplement exquise,et le mélange chou-panais,ainsi que le petit goût sucré de la canneberge séché va à ravir avec ce plat!Et quel couleur en plus!Recette à essayer absolument!
Entrée
2 parts
15 min
facile
929 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Retirer les premières feuilles de chou,puis les jeter.
  • Couper le chou en deux,puis retirer le cœur à la base.
  • Râper grossièrement le chou,puis le mettre dans un grand bol à salade.
  • Ajouter le panais râpé et les canneberges sèches.
    Mouiller au goût avec la vinaigrette crémeuse au vinaigre de riz.
  • Mélanger,puis servir immédiatement.

M Ma cuisine de tous les jours

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1368g)
Calories: 929Kcal
  • Glucides: 174.3g
  • Lipides: 31g
  • Protéines: 20.2g
  • Fibres: 39.4g
  • Sucre: 59.6g
  • ProPoints: 30
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge





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