Verrines légères Mousse au chocolat et crème au chocolat blanc

Name: Verrines légères mousse au chocolat et crème au chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 130 g de bon chocolat noir dessert; 350 g de tofu soyeux; 3 cuillères à soupe de lait d'avoine; 1 cuillère à café de purée de noisette; 2 pincées de cannelle; 1 bonne cuillère à café de sirop d'agave

Dessert

6 parts

15 min

5 min

facile

201 Kcal

Verrines légères Mousse au chocolat et crème au chocolat blanc

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Ingrédients

130 g de bon chocolat noir dessert
350 g de tofu soyeux
3 cuillères à soupe de lait d'avoine
1 cuillère à café de purée de noisette
2 pincées de cannelle
1 bonne cuillère à café de sirop d'agave

Coût estimé: 3.07€ (0.51€/part)

Préparation

Faire fondre le chocolat au bain marie avec le lait.
Mélanger régulièrement à la spatule, le feux doit être doux.
Verser ce chocolat dans un bol de robot avec le tofu, la purée de noisette, la cannelle et le sirop d'agave mixer.
Mettre en verrines et réserver au frais au moins 12 heures.
6 heures environ avant de servir, préparer la crème chocolat blanc.

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