Les mieux notées - page 166

Ingrédients: 6 tournedos 3 poires 1 bocal d'airelles (environ 400 g) 15 cl de vin rouge corsé 1 cuillère à soupe de confiture de fruits rouges 40 g de beurre 2...

Ingrédients: 1 cuillère à café de purée d'amandes blanche 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe d'eau Sel Poivre Piment d'Espelette Curry

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait Un tout petit peu de gruyère râpé 6 tranches de jambon de...

Ingrédients: 2 cuisses et haut de cuisses de confit de canard 800 g de pommes de terre type roseval ou charlotte 6 échalotes 1 gros oignon rouge 15 cl de crème...

Ingrédients: 1 litre de lait 200g de sucre 150g de vermicelles 4 jaunes d'oeufs 1 cuillerée à soupe de maïzena 1 bâton de cannelle Le zeste d'un citron...

Ingrédients: 1 tasse de perles du Japon 1 grosse carotte 1 petit poivron rouge Jus d'un petit citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 tranches de saumon...

Ingrédients: 2 bols de purée de brocolis 2 bols de pain rassis émietté 2 oeufs 2 échalotes 1 oignon 2 pincée de noix de muscade râpée 250 ml de bouillon de...

Ingrédients: 50 cl de lait végétal (avoine) 2 g d'agar-agar 2 cuillères à soupe de canderel 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de maïzena caramel liquide

Ingrédients: 500 g de farine 125 g de beurre 5 g de sel 80 g de sucre 250 ml de lait tiède 1 blanc d'oeuf 20 g de levure fraîche Pour la farce : Cannelle 100 g...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir à pâtissier 180 g de spéculoos 15 cl de crème liquide 60 g de beurre 10 carambars

Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 càs d'huile 2 petites gousse d'ail 125 gr de petites noix de Cajou fraîches non salées et non grillées 1 oignon émincé...

Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 1 jaune d'oeuf pour dorer Pour la frangipane: - 90 g de beurre à température ambiante - 90 g de sucre en poudre - 120 g de...

Ingrédients: Pour la pâte à pizza: 300 g de farine 180 mL d'eau tiède 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive 2 cuillères à café rase de levain fermentescible...

Ingrédients: 1 beau choux vert 600 à 700 g de jambon sec à l'os 1 kg de pommes de terre 1 kg de haricots blancs frais un peu de saindoux 1 bouquet garni

Ingrédients: 500 g de brocolis surgelés 2 pavés de truite (ou de saumon) Béchamel sel et poivre, curry 1 grand verre de quinoa 2 grand verre d'eau un peu de...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail thym laurier 1 cuillère à café de cannelle en poudre zeste d'1/2 orange...

Ingrédients: 400 g de cerfeuil tubéreux 200 g de pomme de terre rate 1 verre de vin blanc sec 50 g de crème 15 % 1 gousse d'ail quelques brins de persil 1...

Ingrédients: 4 kiwis 1 banane les 3/4 d'une mangue 6 dattes 1 citron vert 250 ml de lait de coco 1 g d'agar-agar 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 dose...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée ou mieux encore : la pâte magique 200 g de cerneaux de noix 200 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 20 cl de crème...

Ingrédients: 3 gros oeufs 80 g de sucre 400 g de mascarpone 25 biscuits à la cuillère 100 ml de café très fort refroidi 1 cuillère à soupe de poudre de cacao...

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 6 blancs d'oeufs 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 orange non traitée 1 citron Beurre mou 2 cuillères à soupe de Grand...

Ingrédients: 350 g de pâte feuilletée prête à cuire 100 g de beurre + 20 g pour le moule 100 g de raisins secs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre en poudre...

Ingrédients: 1 chou chinois 1 échalote 1 gousse d'ail 400 g de fruits de mer surgelés 2 cuillères à soupe de sauce nuoc-man gingembre frais râpé poivre,...

Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés 3 carrés de fromage frais 3 feuilles de Menthe fraîche 1 oignon 1 bouillon de cube de volaille 1 cuillère à café de...