Encas et snacks

Ingrédients: Petite coupe mascarpone/framboises : 120 g de fromage blanc nature 90 g de mascarpone 50 g de sucre 1 tasse de framboises surgelées 1/2 cuillère à...

Ingrédients: 3 tranches de pain de mi complet 1 tranche de dinde fumée 2 lamelles de gouda 1 poignée de mâche 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café...

Ingrédients: 20 cl de lait 2 oeufs battus 40 g de beurre 1 cuillère à café de sel 40 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 500 g de farine type 55 1...

Ingrédients: 4 poires 40 g de chocolat à pâtisser 5 g de beurre 10 g de sucre en poudre poudre d'amandes 4 feuilles de brick

Ingrédients: 180 g de farine (ou 250 g de farine si vous ne mettez pas d'amandes en poudre) 70 g d'amandes en poudre 1 oeuf 20 g de levure de boulanger (1...

Ingrédients: 500 g de farine pâtissière (type 45) 25 g de levure à boulangerie fraîche 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre 2 verres à eau d'...

Ingrédients: des choux de Bruxelles cuits une tranche de lard ou bacon

Ingrédients: Pour environ 25 blondies: 200 g de chocolat blanc 150 g de beurre 2 oeufs 70 g de farine une pincée de sel 200 g de noix (et noix de pécan concassées)

Ingrédients: 1 kg de figues sèches grossièrement hachées 2 l d'eau 2 citrons, zeste, pépins et jus 1 cuillère à thé de graines de fenouil 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 100 g de farine 80 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de polenta, de semoule de blé , ou de riz 100 g de bleu d'Auvergne

Ingrédients: 1 oignon râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 boite de thon au naturel égouttée (200 g) 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 3 petits...

Ingrédients: pour 40 fingers : 250 g de farine 140 g de sucre 140 g de beurre 4 jaune d’oeufs 1 cuillère à café de vanille en poudre farine pour le plan de...

Ingrédients: une cinquantaine de mirabelles 1 boite de lait concentré sucré 2 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique (à délayer dans les oeufs) 20...

Ingrédients: Pour la farce: 1 boite de tomates en dés 1 boîte de thon au naturel sel poivre 1 carré de sucre 1 belle pincée de cumin Pour la pâte: 200 g de...

Ingrédients: 400gr de chocolat 100gr de fondant 100gr de crème fraîche 100gr de beurre 35gr de framboises (surgelées ou fraîches) 1 c à c d'arôme framboise

Ingrédients: 3 Pommes tendres (golden, royal gala) 1 rouleau de Pâte feuilletée Sucre en poudre

Ingrédients: 300 g de chou chinois émincé 3 carottes grossièrement râpées 40 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: Tomates Concombre Croûtons à l'ail Pour la sauce : 1 yaourt 0% jus de citron 1/2 cuillère à café de moutarde sel et poivre

Ingrédients: 4 petites aubergines 1 oignon 1 gousse d’ail persil

Ingrédients: de la purée froide (reste de la veille chez moi) de la farine du gruyère râpé (généralement 3 ou 4 cuillères à soupe ) huile de friture

Ingrédients: une boîte de thon au naturel un fromage type Saint Moret persil des tomates une courgette bien ferme sel et poivre huile d'olive citron

Ingrédients: 400 g de chair de crabe 1 baguette de pain de campagne 5 avocats 2 citrons verts 2 oignons blancs 1 gousse d'ail 1/2 piment rouge (ou quelques...

Ingrédients: 2 gros oignons 75 g de farine 1 oeuf, blanc et jaune séparés 1 dl de bière blonde sel et poivre 1 pincée de sucre 3 cuillers à soupe de farine

Ingrédients: 4 c. à soupe de farine tout-usage 4 c. à soupe de sucre (3 pour moi) 2 c. à soupe de cacao 1/2 c. à thé (c à café) de poudre à pâte (levure...