Encas et snacks

Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 120 g de sucre glace 60 g de farine 60 g de beurre 20 g de beurre pour la plaque de cuisson 60 g de poudre d'amande

Ingrédients: 560 g de farine 220 ml de lait 100 ml d'eau 55 g de beurre 25 g de sucre 9 gr de sel 1 sachet de levure spéciale pain 1 oeuf

Ingrédients: 250 g de pomme de terre 1 gros oignon 1 gousse d'ail écrasée 2 boite de thon (400 g) zeste d'un demi citron de la chapelure 1 oeuf de la farine de...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 pot de sublime de tomates 30 g de parmesan râpé ou grana padano

Ingrédients: 50 g de noix de coco râpée 15 cl d'eau 55 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de citron 18 cl de crème fraîche épaisse 2 blancs d'oeufs

Ingrédients: Pois gourmands en quantité voulue Huile de canola Gousses d'ail au goût, hachées finement Sel et poivre

Ingrédients: pour les beignets: 250g de farine 30 g de sucre en poudre sel 1 oeuf 30 g de beurre mou 10 g de levure de bière ou de boulangerie un sachet de...

Ingrédients: 2-3 tomates épépinées et coupées en petits morceaux ¼ tasse (60 ml) de mayonnaise ou plus 1 gousse d'ail haché ½ cuillère à thé d'origan ¾ tasse...

Ingrédients: 125 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 10 cl d'huile d'olive 20 cl de vin blanc 1/2 botte de persil plat 1 bouquet de ciboulette 1 cuillère à...

Ingrédients: 300 g de pommes caramélisées 20 cl de crème entière liquide 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 150 g de biscuits nappés de chocolat

Ingrédients: melon pastèque fêta jambon cru

Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de beurre mou 1/2 tasse (125 ml) de cassonade dorée 2 tasses (500 ml) de chapelure de biscuits Graham 3 c. à soupe (45 ml) de...

Ingrédients: Pour plein de verrines: 2 courgettes moyennes bien fermes ½ l de bouillon de volaille maison (ou reconstitué) 1 oignon 1 boule de mozzarella 3...

Ingrédients: 125 g de flocons d'avoine 50 g de farine 50 g de cassonade 1 c à soupe de sirop d'érable 1 petit oeuf 50 g de beurre fondu

Ingrédients: 115 g de chocolat à 70% de cacao 80 ml d'huile d'olive extra vierge de bonne qualité 70 g de farine de froment (ou de blé) 2 gros oeufs 70 g de...

Ingrédients: des toasts ronds du St Moret 1 ou 2 tomates épépinez et coupez en dés ciboulette

Ingrédients: Pour 10 galets: 1 ramequin de sarrasin cuit 1 oeuf 1 tomate 1/2 petit oignon de la ciboulette sel

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 banane 8 cuillères à soupe de Nutella 1 jaune d’oeuf

Ingrédients: 125 g de fraises 2 petits suisses à 20% de matières grasses 2 blancs d'oeufs 1 cuillère à café d'édulcorant

Ingrédients: 1/2 verre de lait frais 12 feuilles de cerfeuil 1 branche de thym frais 1 tomate verte 1 petit coeur d'artichaut frais 2 feuilles d'épinard...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de chocolat noir 50 ml de crème fraîche 25 ml de sucre 50 g de noisettes

Ingrédients: 3 oeufs 40 g de sucre glace 12 g de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 75 g de chocolat noir fondu 1 cuillère à café d'eau 300 ml de...

Ingrédients: 200 g de chocolat de couverture 60 g de beurre 6 oeufs 150 g de sucre + 20 g + 20 g 33 cl de crème fleurette entière 100 g de noisettes 1 paquet...

Ingrédients: 1) Pour la crème au fromage frais: 100 g de fromage frais 1 petit oignon frais 1 tomate cerise 1 cuillère à soupe de jus de citron quelques...