Encas et snacks

Ingrédients: 1 ananas frais 2 cuillères à soupe de rhum 1 bouquet de coriandre fraîche 100 G de sucre en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre

Ingrédients: 3 feuilles de gélatine 1 concombre 6 feuilles de menthe 2 cuillères à soupe de lait 250 g de fromage blanc (style Gervita) 1 gousse d'ail sel et...

Ingrédients: une boite de lait concentré non sucré très froide (410 ml) 20 cl de crème liquide très froide 2 cuillères à café de maïzena 100 g de sucre glace 1...

Ingrédients: 130 g de chocolat noir à 70% de cacao 3 cuillères à soupes de farine 3 cuillères à soupe de yaourt brassé 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2...

Ingrédients: 500 g de fruits rouges (congelés pour moi) 160 g de fromage blanc type faisselle 15 cl de crème fleurette 60 g de sucre roux 1 petit citron vert 1...

Ingrédients: 300 g de pâtes 2 courgettes moyennes des tranches de jambon de Parme quelques petits crottin de chèvre secs Pour l'assaisonnement : de l'huile...

Ingrédients: 4 petites courgettes 10/12 tranches de lard très fines 12 abricots moelleux ou frais sel et poivre, herbes de Provence piment d'Espelette

Ingrédients: Pâte sucrée : 200 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café vanille liquide 50 g de sucre glace Crème amandine : 150 g d'amande en...

Ingrédients: Pâte brisée : 80 g de beurre 120 g de farine T 55 un paquet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de sel 50 g de noisettes moulues 50 g d'eau...

Ingrédients: 350 g de pois chiches cuits 100 g de tomates confites 1 cuillère café de tahin 1 branche d'origan 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère...

Ingrédients: Pour celles ci : Une pâte feuilleté Moutarde Graines de pavot Pour celles là: Une pâte feuilleté De la moutarde Du gruyère Des grains de sésame Et...

Ingrédients: 3 oeufs 75 ml de sucre 5 ml de vanille liquide 15 ml d'eau bouillante 75 ml de Maïzena 20 ml de farine 5 ml de levure chimique 10 ml d'huile...

Ingrédients: 3 tomates une dizaine de cubes de feta à l'huile 5 tomates séchées une dizaines de feuilles de basilic frais 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: Pâte : 170 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 250 g de farine 1 oeuf Garniture chocolat : 50 g de chocolat noir 25 g de...

Ingrédients: 75 g de beurre 150 g de sucre 1 oeuf 1 citron 200 g de farine sel 1/2 sachet de levure chimique 1 courgette moyenne

Ingrédients: 75 g de figues sèches 2 blancs d'oeufs 30 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes 40 g de gruyère râpé 20 g de parmesan râpé 60 g de...

Ingrédients: 5 petites carottes 1 poignée de raisins secs vinaigrette, dans l'ordre : 1 cuillère à soupe de Cumin, 2 cuillères à café de vinaigre, 1 cuillère à...

Ingrédients: 1) Pour le faux-pesto de betterave : une betterave cuite les feuilles d'une branche de basilic thaï ( une vingtaine de feuilles) 3 cuillerées à...

Ingrédients: 4 Avocats mûrs 2 Tranches de jambon de Bayonne 1 Citron 1 Echalote Sel Poivre

Ingrédients: 1 dizaine de petites pommes de terre 1 petite tasse de mayonnaise 2 cuillères à soupe de fromage blanc égoutté 2 cuillères à café de curry n...

Ingrédients: 2 grosses carottes (220 g) 1 navet (130 g) 80 g de farine de pois chiche 150 g de flocons de riz 200 ml de bouillon de légumes chaud 1 oeuf 1...

Ingrédients: 200 g de harengs fumés 150 g de Saint-Moret, (une boite) 5 brins de ciboulette 1 cuillère à soupe de jus de citron

Ingrédients: 300 g de beurre mou 300 g de Saint Môret 300 g de sucre 225 g de farine 150 g de chunks au chocolat noir 150 g de chunks au chocolat blanc

Ingrédients: 250 g de semoule extra fine 200 g de farine T 55 1 cuillère à café sel 1 cuillère à soupe levure boulangère Un grand verre d'eau tiède