Snacks

Ingrédients: 200 g de crème de marron 200 g de chocolat 70 g de beurre 2 cuillères à café de rhum 4 cuillères à café de cacao en poudre

Ingrédients: Pour un rendement de 500 ml (2 tasses) : 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile d'olive 15 ml (1 cuillère à soupe) de miel 5 ml (1 cuillère à thé) de...

Ingrédients: 200 à 250 g de poisson cru pour 3, 4, 5 personnes du sésame et du pavot de l’huile d’olive

Ingrédients: 1¼ tasse de farine tout-usage 1 tasse de sucre 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide 1/3 tasse de cacao 1 cuillère à soupe de poudre à pâte...

Ingrédients: 110 g de flocons d'avoine 50 g de farine ordinaire T45 50 g de farine complète 80 g de sucre roux 120 g de beurre mou 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: Pour 30 cookies : 200 g de farine T55 50 g de farine de châtaignes 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de levure chimique...

Ingrédients: 200 ml eau (ou moitié eau ,moitié lait) 3 cuillères à soupe d'huile de noix 3 cuillères à soupe miel liquide 1 pincée de sel 325 g farine à...

Ingrédients: 1 oeuf battu 350 g de farine 1 cuillère à café de levure 100 gr de beurre coupé en dés 175 gr de sucre roux 2 grosses cuillères à café de miel...

Ingrédients: 1/2 quantité de Pâte des 10 minutes 12 fromages La vache qui rit 1 oeuf et des graines de sésames pour la décoration

Ingrédients: 150 g de coco râpée 200 ml de lait concentré sucré 15 g 10 g de beurre cacao

Ingrédients: Pour 36 macarons : Pour les macarons : 3 blancs d’oeufs - 200 g de sucre glace - 125 g de poudre d'amande 40 g de noix de coco râpée - 40 g de...

Ingrédients: Pour une quarantaine de mini-truffes de 5 g chacune : 80 g de chocolat noir ( 64% cacao ) 60 g de crème fraiche liquide 65 g de noix les plus...

Ingrédients: Mélange 1 : 1 tasse de beurre ou margarine ½ tasse de sucre ½ tasse de cassonade 1/3 tasse de sirop d'érable ou de table 2 oeufs Mélange 2 : 2...

Ingrédients: 400 g de farine T65 100 g de farine de seigne 1.5 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 225 ml d’eau tiède 10 cl de...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 100 g de pralinoise 125 g de pralin 40 g de beurre 30 cl de crème liquide entière 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

Ingrédients: 125 g de chocolat à 40% de cacao 100 g de chocolat à 70% de cacao 150 ml de crème soja 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche Cacao amer...

Ingrédients: un radis noir du saumon fumé, personnellement je prends un coeur de saumon 4 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de moutarde forte...

Ingrédients: 150 g de sucre 20 g de beurre demi-sel 3 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de pâte d'amande 85 g d'amandes hachées légèrement torréfiées 50...

Ingrédients: 3 paquets (170 g chacun) de pépites de chocolat blanc 1 boîte (300 ml) lait concentré sucré Eagle Brand Pincée de sel 2 tasses (500 ml) de...

Ingrédients: Pour une vingtaine de bouchées : 1 tablette de chocolat noir de bonne qualité 1 tablette de chocolat couverture au lait (Nestlé) 3 cuillères à...

Ingrédients: 250 g de noix de coco râpée 1 boite de lait concentré sucré (environ 400 g) Le zeste de 2 citrons 250 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc...

Ingrédients: 750 g de gros pruneaux dénoyautés (deux sacs ici) une bouteille (750 ml) de porto tawny 1 lbs (454 g) de poires bien sucrées (pesé brut) 1 lbs...

Ingrédients: 100 g de ricotta 50 g de fromage blanc 1 oeuf 30 g de sucre 100 g de chocolat noir à pâtisser 15 g de fleur de maïs

Ingrédients: 100 g de biscuits rose de reims 80 g de sucre glace 100 g de poudre d'amande 3 cuillères à soupe de rhum ambré blanc 3 cuillères à soupe de lait