Snacks

Ingrédients: 150 g de coco râpée 200 ml de lait concentré sucré 15 g 10 g de beurre cacao

Ingrédients: Pour 36 macarons : Pour les macarons : 3 blancs d’oeufs - 200 g de sucre glace - 125 g de poudre d'amande 40 g de noix de coco râpée - 40 g de...

Ingrédients: Pour une quarantaine de mini-truffes de 5 g chacune : 80 g de chocolat noir ( 64% cacao ) 60 g de crème fraiche liquide 65 g de noix les plus...

Ingrédients: Mélange 1 : 1 tasse de beurre ou margarine ½ tasse de sucre ½ tasse de cassonade 1/3 tasse de sirop d'érable ou de table 2 oeufs Mélange 2 : 2...

Ingrédients: 400 g de farine T65 100 g de farine de seigne 1.5 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 225 ml d’eau tiède 10 cl de...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 100 g de pralinoise 125 g de pralin 40 g de beurre 30 cl de crème liquide entière 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

Ingrédients: 125 g de chocolat à 40% de cacao 100 g de chocolat à 70% de cacao 150 ml de crème soja 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche Cacao amer...

Ingrédients: un radis noir du saumon fumé, personnellement je prends un coeur de saumon 4 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de moutarde forte...

Ingrédients: 150 g de sucre 20 g de beurre demi-sel 3 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de pâte d'amande 85 g d'amandes hachées légèrement torréfiées 50...

Ingrédients: 3 paquets (170 g chacun) de pépites de chocolat blanc 1 boîte (300 ml) lait concentré sucré Eagle Brand Pincée de sel 2 tasses (500 ml) de...

Ingrédients: Pour une vingtaine de bouchées : 1 tablette de chocolat noir de bonne qualité 1 tablette de chocolat couverture au lait (Nestlé) 3 cuillères à...

Ingrédients: 250 g de noix de coco râpée 1 boite de lait concentré sucré (environ 400 g) Le zeste de 2 citrons 250 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc...

Ingrédients: 750 g de gros pruneaux dénoyautés (deux sacs ici) une bouteille (750 ml) de porto tawny 1 lbs (454 g) de poires bien sucrées (pesé brut) 1 lbs...

Ingrédients: 100 g de ricotta 50 g de fromage blanc 1 oeuf 30 g de sucre 100 g de chocolat noir à pâtisser 15 g de fleur de maïs

Ingrédients: 100 g de biscuits rose de reims 80 g de sucre glace 100 g de poudre d'amande 3 cuillères à soupe de rhum ambré blanc 3 cuillères à soupe de lait

Ingrédients: quelques tranches de Pumpernickel 150 g de saumon fumé 125 g de ricotta 1 citron on traité 10 cl de crème fouettée quelques feuilles d'aneth ou de...

Ingrédients: Pour 9 petits moelleux : 70 g de nutella 30 g de chocolat noir à cuire 90 g de beurre 2 oeufs 100 g de sucre glace 50 g de farine 9 cuillères à...

Ingrédients: 1/4 de tasse de shortening 1/2 tasse de cassonade bien tassée 2 oeufs 1/4 de tasse de mélasse 1 tasse de lait 1 1/2 tasse de flocons de son (moi...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre 150 g de farine 150 g de chocolat noir 100 g de cerneaux de noix 1 cuillère à café de levure chimique une...

Ingrédients: 200 g de farine 120 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 120 g de lait concentré non sucré 2 oeufs 2 pommes 1 sachet de sucre citronné 1 pot...

Ingrédients: Pour 20 cookies minceur : 65 g de poudre d'amandes 80 g d'édulcorant naturel au xylitol Sweet'line 2 oeufs 1 pincée de sel 25 g de beurre 1...

Ingrédients: 100g chocolat noir + 90g 5 cL crème liquide 10g beurre 50g pâte de pralin 1 cuillère à café liqueur d'oranges 1 pincée de sel sucre glace

Ingrédients: 1 gros oignon tout rond 3 cl d'huile d'olive sel et poivre paprika en poudre 1 clémentine 50 g de sucre 25 cl d'eau

Ingrédients: Pour l'appareil à croustillant : 70 g de fondant 45 g de glucose 60 g d'amandes hachées en grains ou d'amandes effilées réduites en miettes 35 g...