Sablé gingerbread

Name: Sablé gingerbread
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 1 oeuf battu; 350 g de farine; 1 cuillère à café de levure; 100 gr de beurre coupé en dés; 175 gr de sucre roux; 2 grosses cuillères à café de miel liquide; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de mélange pain d'épice

Autre

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

Préparation

Dans un saladier mettre la farine, la levure, le mélange pain d'épices et la cannelle.
Ajouter le beurre et malaxer jusqu'à l'obtention d'une consistance de chapelure.
Mettre le sucre et mélanger à nouveau.
Puis verser le miel et l'oeuf battu et malaxer 5 minutes jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Sur un plan de travail fariné, façonner des formes à l'aide d'emporte pièces.
Cuire 10 minutes thermostat 6.

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