Ptitchef

Sablés de Noël

Une coutume dans ma région, les petits biscuits de Noël... Miam..
Pour environ une quarantaine de sablés...
Dessert
4 parts
25 min
10 min
facile
723 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.62 (1.15€/part)

Matériel

Préparation

  • Travailler le beurre en pommade dans une jatte avec la cassonade à l'aide d'une spatule. Ajouter l'oeuf, le miel tiède et bien mélanger. Incorporer ensuite la farine, la levure et la poudre d'amandes.
  • Râper le zeste de l'orange au dessus de la jatte et mélanger.
    Préchauffer le four sur 180 ° (6).
  • Sur un plan de travail bien fariné, abaisser la pâte sur 5 mm d'épaisseur et y découper des étoiles ou toute autre forme choisie avec un emporte pièce.
    Déposer les étoiles au fur et à mesure sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
    Enfourner pendant 10 mn.
    Laisser tiédir 2 mn et mettre sur une grille jusqu'à complet refroidissement
  • Idée déco : on peut faire un trou de quelques millimètres au bord de chaque sablé avant la cuisson. Une fois cuits et refroidis, passer un ruban dans chaque trou et suspendre cette guirlande au sapin !
    Sinon, ces sablés se conservent plusieurs jours dans une boîte en fer blanc fermée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Calories: 723Kcal
  • Glucides: 77.1g
  • Lipides: 36g
  • Gras sat.: 15.2g
  • Protéines: 16.6g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 38.8g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 29
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sablés sapins de noël
Sablés sapins de noël
8 parts
1 h 35 m
facile
2.3 / 5
Recette Sablés diamants en spirale
Sablés diamants en spirale
4 parts
35 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café 15 types de recettes pour un café gourmand 15 types de recettes pour un café gourmand

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez