Ptitchef

Sablés de Noël à la fève tonka

En cette période de Fêtes, il est de coutume de faire des sablés, d'ailleurs on peut en voir passer de toutes sortes sur la toile en ce moment.
Ces petits sablés ont été confectionnés avec l'aide de mon fils de 3 ans, un vrai moment de partage, de rigolade et surtout ludique.
Ils étaient destinés à la maîtresse de Soan et également pour Sylvie; mon fils a adoré et il était super fière d'arriver à l'école lundi matin est de dire: " Maîtresse, c'est moi qui, les ai fait " ... pour la déco c'est maman
Dessert
10 parts
1 heure
10 min
facile
356 Kcal

Ingrédients

10

Pour la pâte :

Pour la déco :

Coût estimé: 22.91 (2.29€/part)

Matériel

Préparation

  • Préparation de la pâte à sablé :

    Pour la préparation j’ai utilisé mon robot ménager j’ai dû ajouter 50 gr de farine de plus que la recette original.

    Dans le bol du robot mettre dans cet ordre :
    Oeuf, beurre, farine, poudre d’amande, sucre glace et la fève tonka
    Mélanger pendant 5 min
    Déposer un peu de farine sur les bords pour avoir plus facile à former une boule, puis la filmer et mettre au congélateur 15 min
  • Préchauffer le four à 180°
  • Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau à pâtisserie mais garder une bonne épaisseur de 1,5 cm voir 2 cm.

    Ensuite à l’aide d’un emporte pièce de la forme que vous souhaitez, ici j’ai utilisé ceux de la BOX
    Eat Your BOX de noël.

    Découper plusieurs formes et décorer selon votre imagination

    Puis déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie, recouverte d’une feuille de cuisson
  • Cuire pendant 10 min surveiller la cuisson pour qu’ils gardent une couleur claire.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)
Calories: 356Kcal
  • Glucides: 40.3g
  • Lipides: 16.6g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 7.6g
  • Sucre: 20.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sablés sapins de Noël
Sablés sapins de Noël
8 parts
1 h 35 m
facile
2.3 / 5
Recette Sablés viennois au cacao
Sablés viennois au cacao
6 parts
35 min
facile
3.7 / 5
Recette Sablés diamants en spirale
Sablés diamants en spirale
4 parts
35 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café 15 types de recettes pour un café gourmand 15 types de recettes pour un café gourmand

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez