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Accompagnement pain

21 recettes
Recette Baguettes de pain express sans pétrissage

Baguettes de pain express sans pétrissage

(98 votes), (55) , (2569)
Accompagnement facile 2 heures 222 kcal
Ingrédients: Pour 2 petites baguettes : 375 gr de farine 300 gr d'eau tiède 8 gr de sel 12 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure sèche) ...
Recette Focaccia, le pain italien au romarin

Focaccia, le pain italien au romarin

(13 votes), (5) , (1688)
Accompagnement moyen 2h20m 247 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 15 gr d'huile d'olive 31 cl d'eau 70 ml d'huile d'olive 30 ml d'eau ...
Recette Cheese naans, pains indiens au fromage

Cheese naans, pains indiens au fromage

(11 votes), (3) , (704)
Accompagnement moyen 48 min 307 kcal
Ingrédients: 200 gr farine 1/2 c. à café de sucre 1 c. à café de sel 2 gr de levure de boulanger sèche 1 c. à soupe d'huile 125 gr de yaourt 50 ml d'eau 8 p...
Recette Pain pita à la poêle

Pain pita à la poêle

 
Accompagnement facile 1h21m 209 kcal
Ingrédients: 200 gr farine 1 càc sel 1/2 càc sucre 1 càs huile d'olive 110 ml eau tiède 1 càc levure boulangère sèche...
Recette Pain à l'ail et persil

Pain à l'ail et persil

(79 votes), (23) , (935)
Accompagnement moyen 40 min 203 kcal
Ingrédients: 350 gr de farine 1 cas de levure boulangère 1 cac de sel 1 cac de sucre 60 ml d’huile (d’olive c’est mieux mais facultatif ) 200 ml de lait (tièd...
10 types de pain et leurs recettes

10 types de pain et leurs recettes

(20 votes), (2 commentaires)

De la baguette au pain de mie en passant par la fougasse ou encore le pain Ciabatta, découvrez 10 types de pain différents, les recettes pour les reproduire facilement et d'autres pour les mettre en scène; -)

Recette Pain brioché pour foie gras

Pain brioché pour foie gras

(5 votes), (25)
Accompagnement moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 25 cl de lait tiède 1 jaune 1 cuillère à café de sel 500 g de farine 75 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre 1 sachet de levure de boulan...
Recette Petits pains tressés au pesto

Petits pains tressés au pesto

(3 votes), (44)
Accompagnement moyen 2h40m 502 kcal
Ingrédients: Pain : 500 gr de farine 1 c. à café de sel 10 gr de levure boulangère fraîche 15 gr d'huile d'olive 310 gr d'eau Pour badigeonner : 1 c. à so...
Recette Pain à la turque express

Pain à la turque express

(1 vote), (21)
Accompagnement facile 50 min 762 kcal
Ingrédients: 300ml d'eau 100g de yaourt 250g de beurre fondu 2cc de sel 1cs de sucre 1kg de farine 20g de levure sèche 1oeuf 60g de mélange de graines 1cs...
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Menu du jour

Recette Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine, sans levure!

Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine, sans levure!

(1 vote), (32)
Accompagnement facile 50 min 127 kcal
Ingrédients: 170g de farine complète 70g de flocons d'avoine 1/2 cc de sel 1cc de bicarbonate de soude 1cc de miel (ou mélasse) 250g de yaourt nature (à la gr...
Recette Pain de mie brioché complet

Pain de mie brioché complet

(1 vote), (1) , (13)
Accompagnement facile 55 min 311 kcal
Ingrédients: 500 g de farine complète 20 g de levure de boulanger 50 g de compote de pommes 1 dl d'eau 10 g de sel 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre 20 c...
Que faire avec du pain rassis?

Que faire avec du pain rassis?

(130 votes), (33 commentaires)

Beaucoup d'entre nous sont tentés de jeter leurs morceaux de pain devenus durs et rassis. C'est dommage! Ils peuvent servir de base à de succulentes recettes et s'utiliser de bien des façons. Que faire avec son pain rassis? Voyons cela ensemble...

Recette Petits pains légèrement briochés

Petits pains légèrement briochés

(1 vote), (12)
Accompagnement facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs + 1 blanc 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure boulanger (ou 1/2 cube) 1/2 cuillère à café de sel décoration : le jaune d...
Recette Petits pains briochés pour le foie gras

Petits pains briochés pour le foie gras

(2 votes), (14)
Accompagnement facile 32 min 323 kcal
Ingrédients: 400 g de farine 120 ml de lait 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure du boulanger 12 cuillères à café de sucre 120 g de margarine allégée...
Recette Pain au pesto à l'ail des ours, à l'huile d'olive et linette

Pain au pesto à l'ail des ours, à l'huile d'olive et linette

Accompagnement facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1cc de sel 4cs d'huile d'olive 2cs de pesto à l'ail des ours 350g de lait entier 200g de farine pour pain blanc 300g de farine pour pain de campa...
Recette Pain au lait, aux graines de lin et linette, sans beurre

Pain au lait, aux graines de lin et linette, sans beurre

Accompagnement facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1cc de sel 40ml d'huile d'olive 350g de lait entier 270g de farine pour pain blanc 230g de farine pour pain de campagne 50g de linette 5g de lev...
Recette Petits pains à la farine de graines germées, sans beurre

Petits pains à la farine de graines germées, sans beurre

Accompagnement facile 10 min 50 min
Ingrédients: Pour 8 petits pains: 65g de farine de graines germées 25g de linette 35g de flocons d'avoine 1 pincée de fleur de sel 1/2cc de bicarbonate de sou...
Recette Pain tressé à la sukie

Pain tressé à la sukie

 
Accompagnement facile 1h15m 955 kcal
Ingrédients: 1 ½ tasse de lait 2% 1 oeuf, battu 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 tasses de farine tout-usage 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à thé d...
Recette Pain brioche a la map

Pain brioche a la map

 
Accompagnement facile 3h5m 392 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure sèche du boulanger 50 g de sucre en poudre 30 g de margarine 180 ml de lait 1/2 cuillère à moka de sel 1 cuillère ...
Recette Pain brioché sous forme de baguettes

Pain brioché sous forme de baguettes

 
Accompagnement facile 30 min 609 kcal
Ingrédients: 500 G de farine 1 oeuf 60 G de beurre 25 cl de lait tiède 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure de boulangerie 1 cuillère à soupe ...
Recette Tostadas de tomates andalouses

Tostadas de tomates andalouses

(1 vote), (2)
Accompagnement facile 10 min
Ingrédients: Un pain frais de bonne qualité 4 tomates grappes basilic sel poivre huile d'olive...
Recette Naan au fromage

Naan au fromage

 
Accompagnement facile 15 min 321 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé un yahourt nature de type yaourt à la Grecque 8 portions de Vache qui rit 2 bonnes pincées de sucre 2 pincées de levure du se...
Recette Pain brioché au son de blé bio

Pain brioché au son de blé bio

 
Accompagnement facile 50 min 486 kcal
Ingrédients: 250 g farine Crousty-Plus de Soezie 40 ml d'eau 100 ml de lait 1 cuillère à soupe de levure sèche instantanée 1 oeuf 60 g sucre 1 sachet de sucre van...


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