Ptitchef

Accompagnement pain

17 recettes
Recette Baguettes de pain express sans pétrissage

Baguettes de pain express sans pétrissage

(27 votes), (13) , (1078)
Accompagnement facile 2 heures 222 kcal
Ingrédients: Pour 2 petites baguettes : 375 gr de farine 8 gr de sel 12 gr de levure de boulanger fraîche 30 cl d'eau tiède...
Recette Focaccia, le pain italien au romarin

Focaccia, le pain italien au romarin

(10 votes), (3) , (1106)
Accompagnement moyen 2h20m 247 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 15 gr d'huile d'olive 31 cl d'eau 70 ml d'huile d'olive 30 ml d'eau ...
Recette Cheese naans, pains indiens au fromage

Cheese naans, pains indiens au fromage

(11 votes), (2) , (638)
Accompagnement moyen 48 min 307 kcal
Ingrédients: 200 gr farine 1/2 c. à café de sucre 1 c. à café de sel 2 gr de levure de boulanger sèche 1 c. à soupe d'huile 125 gr de yaourt 50 ml d'eau 8 p...
Recette Pain à l'ail et persil

Pain à l'ail et persil

(79 votes), (21) , (865)
Accompagnement moyen 40 min 203 kcal
Ingrédients: 350 gr de farine 1 cas de levure boulangère 1 cac de sel 1 cac de sucre 60 ml d’huile (d’olive c’est mieux mais facultatif ) 200 ml de lait (tièd...
Recette Pain brioché pour foie gras

Pain brioché pour foie gras

(5 votes), (15)
Accompagnement moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 25 cl de lait tiède 1 jaune 1 cuillère à café de sel 500 g de farine 75 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre 1 sachet de levure de boulan...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(133 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Pain brioche de grand-mère

Pain brioche de grand-mère

(1 vote), (14)
Accompagnement facile 25 min 429 kcal
Ingrédients: 600 g de farine 1 oeuf 2 cuillères à soupe de beurre mou 1 cuillère à soupe de levure boulangère 2 cuillères à soupe de sésame grillé sel ( 1 cac + 1...
Recette Pain de mie brioché complet

Pain de mie brioché complet

(1 vote), (1) , (10)
Accompagnement facile 55 min 311 kcal
Ingrédients: 500 g de farine complète 20 g de levure de boulanger 50 g de compote de pommes 1 dl d'eau 10 g de sel 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre 20 c...
Recette Petits pains légèrement briochés

Petits pains légèrement briochés

(1 vote), (8)
Accompagnement facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs + 1 blanc 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure boulanger (ou 1/2 cube) 1/2 cuillère à café de sel décoration : le jaune d...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Petits pains briochés pour le foie gras

Petits pains briochés pour le foie gras

(1 vote), (9)
Accompagnement facile 32 min 323 kcal
Ingrédients: 400 g de farine 120 ml de lait 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure du boulanger 12 cuillères à café de sucre 120 g de margarine allégée...
Recette Petits pains à la farine de graines germées, sans beurre

Petits pains à la farine de graines germées, sans beurre

Accompagnement facile 10 min 50 min
Ingrédients: Pour 8 petits pains: 65g de farine de graines germées 25g de linette 35g de flocons d'avoine 1 pincée de fleur de sel 1/2cc de bicarbonate de sou...
Un petit-déjeuner à la française

Un petit-déjeuner à la française

(28 votes), (6 commentaires)

Dégustez un petit-déjeuner typiquement français ce matin afin de faire le plein d'énergie pour cette nouvelle journée !

Recette Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine, sans levure!

Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine, sans levure!

 
Accompagnement facile 50 min 127 kcal
Ingrédients: 170g de farine complète 70g de flocons d'avoine 1/2 cc de sel 1cc de bicarbonate de soude 1cc de miel (ou mélasse) 250g de yaourt nature (à la gr...
Recette Pain tressé à la sukie

Pain tressé à la sukie

 
Accompagnement facile 1h15m 955 kcal
Ingrédients: 1 ½ tasse de lait 2% 1 oeuf, battu 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 tasses de farine tout-usage 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à thé d...
Recette Pain brioche a la map

Pain brioche a la map

 
Accompagnement facile 3h5m 392 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure sèche du boulanger 50 g de sucre en poudre 30 g de margarine 180 ml de lait 1/2 cuillère à moka de sel 1 cuillère ...
Recette Pain brioché sous forme de baguettes

Pain brioché sous forme de baguettes

 
Accompagnement facile 30 min 609 kcal
Ingrédients: 500 G de farine 1 oeuf 60 G de beurre 25 cl de lait tiède 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure de boulangerie 1 cuillère à soupe ...
Recette Tostadas de tomates andalouses

Tostadas de tomates andalouses

(1 vote), (1)
Accompagnement facile 10 min
Ingrédients: Un pain frais de bonne qualité 4 tomates grappes basilic sel poivre huile d'olive...
Recette Naan au fromage

Naan au fromage

 
Accompagnement facile 15 min 321 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé un yahourt nature de type yaourt à la Grecque 8 portions de Vache qui rit 2 bonnes pincées de sucre 2 pincées de levure du se...
Recette Pain brioché au son de blé bio

Pain brioché au son de blé bio

 
Accompagnement facile 50 min 486 kcal
Ingrédients: 250 g farine Crousty-Plus de Soezie 40 ml d'eau 100 ml de lait 1 cuillère à soupe de levure sèche instantanée 1 oeuf 60 g sucre 1 sachet de sucre van...


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