Apéritif moléculaire Apéritiffacile10 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 7 15 cl de sirop d’agrumes 15 cl d’eau de bouteille peu chargée en calcium 2 g d’Alginate 2,5 g de Calcic 50 cl d’eau du robinet 5 cl d’eau de bouteille+sirop d’agrume 1 bouteille de Crémant d’Alsace Wolfberger Bio ou de la Limonade pour les plus jeunes du concentré de mandarine
