1) Couper un melon en deux. Evider une moitié en réalisant des billes à l’aide d’une cuillère parisienne. Envelopper l'écorce du demi melon dans du papier aluminium et se servir de celle-ci comme support.
2) Enfiler sur les brochettes les associations d’ingrédients désirées : melon/ jambon ; tomate/mozzarella… et les piquer dans le support.
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Commentaires des membres (18):
Excellent je le fais tout les étés pour les apéros dinatoire très frais et très bon.simple à faire !!!!
On peut ajouter des oeufs de caille ,olives,radis bonne idée
Beaucoup d'effet L'idéal est ne plus voir le papier d'aluminium , donc bien garnir la demi sphère de melon
Ajouter des radis coupés en fleurs farcis de requefort
Super!!!!!!
Simple et déjà vu
Belle présentation
Mmm excellant comme toujours genial super merci chef bravo je serais absente pendant 4 semaines j annule mais je reviens grand merci
Simple, facile et léger. A faire et refaire
Très vielle façon de présenter un accompagnement d'apéro.C'est du vu et revu et même assez "kitch"