Hérisson apéritif
Une présentation originale qui comblera vos invités… Simple, coloré et du plus bel effet…
Ingrédients
4
Préparation
- 1) Couper un melon en deux. Evider une moitié en réalisant des billes à l’aide d’une cuillère parisienne. Envelopper l'écorce du demi melon dans du papier aluminium et se servir de celle-ci comme support.
2) Enfiler sur les brochettes les associations d’ingrédients désirées : melon/ jambon ; tomate/mozzarella… et les piquer dans le support.
3) Réserver au frais.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 125Kcal
- Glucides: 4.3g
- Lipides: 7.8g
- Gras sat.: 4.4g
- Protéines: 8.8g
- Fibres: 0.6g
- Sucre: 3.9g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Commentaires
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A
ange38150
Excellent je le fais tout les étés pour les apéros dinatoire très frais et très bon.simple à faire !!!!
anonymous
On peut ajouter des oeufs de caille ,olives,radis bonne idée
M
maryse7423
Beaucoup d'effet L'idéal est ne plus voir le papier d'aluminium , donc bien garnir la demi sphère de melon
L
lecircee
Ajouter des radis coupés en fleurs farcis de requefort
anonymous
Super!!!!!!
C
celtia
Simple et déjà vu
M
mofi
Belle présentation
anonymous
Mmm excellant comme toujours genial super merci chef bravo je serais absente pendant 4 semaines j annule mais je reviens grand merci
G
gourmince
Simple, facile et léger. A faire et refaire

chris56340
Très vielle façon de présenter un accompagnement d'apéro.C'est du vu et revu et même assez "kitch"
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