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Cookies chorizo-tomates séchées

Apéritif
8 parts
10 min
14 min
facile
La recette pour un cookies spécial, et les chorizo c'est parfait pour la cuisson, c'est très bon

Ingrédients

Nombre de parts: 8
150 g de farine,

2 c à c de levure chimique,

2 c à s de poudre d'amandes,

70 g de parmesan râpé.

80 g de beurre fondu,

2 oeufs, 1 c à soupe d'origan séché,

40 g de tomates séchées

60 g de chorizo coupés en dés.

Préparation

  • Mélanger 150 g de farine, 2 c à café de levure chimique, 2 c à soupe de poudre d'amandes, 70 g de parmesan râpé.
  • Ajouter 80 g de beurre fondu, 2 œufs, 1 c à soupe d'origan séché, 40 g de tomates séchées et 60 g de chorizo coupés en dés.
  • Sur une feuille de papier allant au four, faire des petits tas, aplatir et cuire 12-14 min au four préchauffé à 210°C.

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





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