Croustillants au thon (thon-tomates-origan / thon-parmesan-oeuf)

Préparation

• Dans un saladier, mélangez le thon et l'origan. Lavez la tomate et l'émincez en petit cube.
• Ajoutez la tomate au thon, salez poivrez.
• Cuisson possible en friture :
  Mettre l'huile à chauffer dans une poêle. Quand l'huile est bien chaude y plonger les croustillants.
• Laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés.
• Cuisson possible au four :
  Mettre quelques fines lamelles de beurre sur les croustillants et mettre à cuire 20 minutes à 190°C dans un four préchauffé.
• Pour deux croustillants :
  Dans un saladier, mélangez le thon et le parmesan. Ajoutez l’œuf au mélange.
• L'écrasez à la fourchette et le mélanger. Enroulez les croustillants.
• Cuisson possible en friture :
  Mettre l'huile à chauffer dans une poêle. Quand l'huile est bien chaude y plonger les croustillants.
• Laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés.
• Cuisson possible au four :
  Mettre quelques fines lamelles de beurre sur les croustillants et mettre à cuire 20 minutes à 190°C dans un four préchauffé.