Ptitchef

Apéritif Échalote

230 recettes
Recette Mini-tatins d'échalotes au chèvre

Mini-tatins d'échalotes au chèvre

(31 votes), (8) , (820)
Apéritif facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage de chèvre type Chavroux 500 g d'échalotes 1 rouleau de pâte feuilletée 1,5 cuillère à soupe de cassonade Huile d'olive Sel...
Recette Tatin d'échalotes au chèvre

Tatin d'échalotes au chèvre

(19 votes), (789)
Apéritif facile 30 min 189 kcal
Ingrédients: 500g d'échalotes 2cs de cassonade 4cs d'huile (toujours d'olive chez moi) 50g de beurre 1 bûche de chèvre Pâte brisée (maison de préférence)...
Recette Chaussons d'échalotes au curry et remerciements

Chaussons d'échalotes au curry et remerciements

(4 votes), (2) , (24)
Apéritif facile 30 min 143 kcal
Ingrédients: Il vous faut (pour 20 chaussons): 1 rouleau de pâte feuilletée 6 petites échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bonne cuillère à café de cu...
Recette Feuilletés pour l'apéritif: chèvre / echalottes

Feuilletés pour l'apéritif: chèvre / echalottes

(2 votes), (33)
Apéritif moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boite de chavrou 2 échalottes...
Recette Cake lardons échalote

Cake lardons échalote

(2 votes), (24)
Apéritif facile 1h10m 315 kcal
Ingrédients: 100 g d'emmental râpé 100 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 200 g de lardons 1 grosse échalote 1 paquet de levure...
Recette Tarte échalotes confites & asperges vertes...

Tarte échalotes confites & asperges vertes...

(1 vote), (39)
Apéritif moyen 1h10m 254 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 6 grosses échalotes 20 g de beurre 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 bouquet de persil une quinza...
Recette Cake au brie et aux échalottes caramélisées

Cake au brie et aux échalottes caramélisées

(1 vote), (18)
Apéritif facile 45 min 613 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure 18 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 60 g de parmesan râpé 120 g de Brie 5 éc...
Recette Mini cakes échalotes et chèvre

Mini cakes échalotes et chèvre

(1 vote), (1) , (10)
Apéritif facile 35 min 885 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 12 cl de lait 100 g de gruyère râpé Pour la garniture : 150 g de chèvre f...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Chaussons d'echalotes au curry

Chaussons d'echalotes au curry

 
Apéritif facile 19 min 362 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 échalotes huile d'olive 1 cuillère à café de curry sel poivre 1 oeuf pour la dorure...
Recette Accras de crabe à l'échalote nouvelle

Accras de crabe à l'échalote nouvelle

 
Apéritif facile 20 min 4 min
Ingrédients: 100 g de chair de crabe Accra de crabe 80 g de farine un demi-sachet de levure une échalote nouvelle avec son vert une demi-botte de persil plat un p...
Recette Cake aux échalotes, chèvre et pruneaux

Cake aux échalotes, chèvre et pruneaux

 
Apéritif facile 1 heure 287 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine avec levure incorporée 8 cl d'huile de tournesol 12 cl de lait demi-écrémé 100 g de gruyère râpé 150 g de chèvre fra...
Recette Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)

Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 pamplemousse rose 2 cuillères à café de gingembre frais en petits morceaux, ou du surgelé coupé 2 cuillères à café d'échalotes c...
Recette Salade de courgettes aux échalotes

Salade de courgettes aux échalotes

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 436 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes 3 échalotes 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de parmesan sel et poivre...
Recette Chaussons à la fondue d'échalotes et curry + drôme provencale

Chaussons à la fondue d'échalotes et curry + drôme provencale

 
Apéritif facile 20 min 688 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée un peu d'huile d'olive deux échalotes émincées une pointe de curry un jaune d'oeuf pour la dorure...
Recette Mangez des huîtres (2): huîtres en macaron de sarrasin & confit d'échalotes

Mangez des huîtres (2): huîtres en macaron de sarrasin & confit d'échalotes

 
Sans gluten
Apéritif moyen 1 heure 531 kcal
Ingrédients: Pour le confit d'échalotes: 3 grosses échalotes 20 g de sucre 10 g de beurre 5 cl de vinaigre balsamique blanc Pour les macarons: 50 g de beurre 70 g...
Recette Muffins à la fondue de poireaux

Muffins à la fondue de poireaux

(12 votes), (8) , (1746)
Apéritif facile 55 min 220 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 1 c. à café de beurre 1 échalote 5 cl de vin blanc 5 cl de crème Du sel Du poivre De la noix de muscade 2 œufs 2 c. à soupe de lai...
Recette Quatuor d'apéritifs à la viande séchée

Quatuor d'apéritifs à la viande séchée

(9 votes), (1) , (653)
Apéritif facile 1h8m 973 kcal
Ingrédients: Les cornets à la viande des Grisons : 4 feuilles de brick 200 gr de fromage frais type St Moret 6 tranches de viande des Grisons 1 échalote 1 poi...
Recette Cornets de brick à la viande des grisons

Cornets de brick à la viande des grisons

(4 votes), (444)
Apéritif moyen 28 min 127 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 200 gr de fromage frais type St Moret 6 tranches de viande des Grisons 1 échalote 1 poignée de pignons de pin basilic frais ...
Recette Rillettes de thon faciles

Rillettes de thon faciles

(56 votes), (13) , (3190)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 73 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel ( 140 gr poids net égoutté) 150 gr de fromage frais ( Saint Morêt...) 1 échalote 1 cuillère à soupe de moutarde à l'anci...
Recette Roulés feuilletés à la tomate et au bacon

Roulés feuilletés à la tomate et au bacon

(52 votes), (14) , (2497)
Apéritif facile 30 min 160 kcal
Ingrédients: Pour 20 roulés environ : 1 pâte feuilletée carré de 20×20 1 échalote Concentré de tomate 1 cs d’origan 2 feuilles de basilic (2-3 feuilles ; cise...
Recette Boulettes de poulet en brochettes

Boulettes de poulet en brochettes

(48 votes), (10) , (1769)
Apéritif facile 25 min 161 kcal
Ingrédients: 2 petits blancs de poulet 2 cuillères à soupe de chapelure 1 échalote émincée 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de persil h...
Recette Crevettes marinées à l'heure de l'apéritif...

Crevettes marinées à l'heure de l'apéritif...

(31 votes), (4) , (1464)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 200 g de crevettes cuites décortiquées (environ 400 g non décortiquées) 1 échalote (petite) 1 piquillo (1 ou 2, en bocal suivant leur taille) quelq...
Recette Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

(23 votes), (7) , (1844)
Sans gluten
Apéritif facile 18 min 346 kcal
Ingrédients: 250 g de filets ou de pavés de saumon, sans peau ni arêtes 200 g de saumon fumé 50 g de beurre salé mou 100 g de ricotta 1 échalote 1 cuillère à...
Recette Samoussas au boeuf

Samoussas au boeuf

(22 votes), (784)
Apéritif facile 18 min 50 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 3 échalotes 20 gr ciboulette 20 gr de coriandre 1 carotte 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 à 2 cuillères à ca...


Recettes

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez