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Chaussons à la fondue d'échalotes et curry + drôme provencale

Apéritif
2 parts
10 min
10 min
facile
688 Kcal
Une petite recette toute simple, croustillante à souhait pour un apéritif ou une entrée. Si vous avez le temps, il vaut mieux le préparer car c'est tellement bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

un peu d'huile d'olive

deux échalotes émincées

une pointe de curry

un jaune d'oeuf pour la dorure

Préparation

  • Etape 1 - Chaussons à la fondue d'échalotes et curry + Drôme provencale
    Dans une poêle, faire fondre les échalotes dans un peu d'huile. Ajouter le curry (les quantités varient selon le goût de chacun).
  • Etape 2 - Chaussons à la fondue d'échalotes et curry + Drôme provencale
    Découper à l'emporte-pièce des cercles dans la pâte feuilletée. Mettre une petite quantité de fondue d'échalotes sur la moitié du cercle.
  • Etape 3 - Chaussons à la fondue d'échalotes et curry + Drôme provencale
    Refermer comme un chausson. Bien appuyer sur les bords pour fermer.
  • Etape 4 - Chaussons à la fondue d'échalotes et curry + Drôme provencale
    Badigeonner avec du jaune d’œuf.
  • Etape 5 - Chaussons à la fondue d'échalotes et curry + Drôme provencale
    Faire cuire au four une dizaine de minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Calories: 688Kcal
  • Glucides: 46.9g
  • Lipides: 51.3g
  • Gras sat.: 29.1g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 28
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Chaussons à la fondue d'échalotes et curry + Drôme provencale, photo 1Chaussons à la fondue d'échalotes et curry + Drôme provencale, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MontagnyBourgogne, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:






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