Ptitchef

Chaussons sans gluten à l'indienne

Autre
4 parts
12 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une sauteuse faites revenir la viande dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Incorporez la pâte de curry. Mélangez afin de bien le répartir.
  • Ajoutez les petits pois encore surgelés, les oignons et l'ail. Salez, poivrez. Réservez.
  • Étalez votre pâte finement, puis servez vous de votre moule à chausson ouvert en guide d'emporte-pièce, afin de former des petits disques de pâtes.
  • Avec les chutes de pâtes formez une boule, étalez-là à nouveau pour continuer vos disques et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.
  • N'oubliez pas de bien fariner votre plan de travail et votre pâte.
  • Placez un disque dans le chausson ouvert, mettez-y une cuillère à soupe de préparation et refermer en pressant bien fort.
  • Il est inutile de mouiller les bords pour que cela colle. Enlevez le surplus qui dépasse et renouveler l'opération jusqu'à épuisement des disques.
  • Une fois vos chaussons terminés, les badigeonner d'un œuf battu à l'aide d'un pinceau.
  • Vous pouvez les saupoudrer de graines de pavots ou bien de sésame ou même des graines de tournesol, c'est en fonction de vos envies.
  • Enfournez 25 minutes à 180 °.

O On mange sans gluten !





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Chaussons farcis à la viande hachée
Chaussons farcis à la viande hachée
4 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Chaussons feuilletés à la viande hachée
Chaussons feuilletés à la viande hachée
5 parts
50 min
moyen
4.3 / 5
Recette Chaussons aux pommes express
Chaussons aux pommes express
8 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Chaussons aux pommes individuels
Chaussons aux pommes individuels
8 parts
1 h 45 m
facile
4.6 / 5
Recette Chaussons farcis de champignons et d'épinards
Chaussons farcis de champignons et d'épinards
4 parts
3 h 10 m
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile! Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile!

Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez