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Chaussons briochés (sans beurre) fourrés

Goûter
6 parts
20 min
10 min
facile
228 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Version en MAP :
    Commencer par mettre le lait, puis le sel et le sucre dans la cuve de la MAP.
    Mettre par-dessus les farines puis la levure et lancer le programme pâte.
  • Une fois le programme terminé, dégazer le pâton puis le séparer en 6.
    Façonner des boules et aplatir du plat de la main pour obtenir des crêpes de 3 mm d'épaisseur à peu près.
  • Au centre,mettre une grosse cuillère à soupe de confiture ou de nutella, mouiller le bord puis abaisser pour former un chausson.
  • Souder la pâte en appuyant bien fort.
    Puis laisser reposer 45 minutes.
  • Juste avant le passage au four,badigeonner les chaussons avec un peu d'eau additionnée de sucre glace.
    Puis au four pour 10 minutes à 200° (four chaud).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)
Calories: 228Kcal
  • Glucides: 45.4g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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