Préchauffez le four à 200° C et sortez la fourme d'Ambert du frigo. Coupez en gros morceaux le potimarron en gardant sa peau mais en enlevant les pépins.
Faites cuire le potimarron à l'étouffée avec l'ail émincé finement.
Torréfiez les noisettes et réduisez-les grossièrement à l'aide d'un mixeur.
Quand le potimarron est cuit, écrasez-le à la fourchette avec le fromage, les noisettes mixées, le poivre et le sel.
Etalez la pâte feuilletée et coupez 16 triangles. Répartissez la purée et roulez en croissants.
Battez un jaune d'œuf à la fourchette et à l'aide d'un pinceau badigeonnez les croissants.
Un potimarron bio… mais pas si sain : attention au rappel produit!
Notre solution pour un goûter plus économique et moins sucré
9 "finger foods" végétariens qui vont sublimer vos apéritifs!
5 bienfaits que la sauge va vous apporter !
Pourquoi ma pâte feuilletée ne lève pas? Les erreurs courantes à éviter
10 aliments qui peuvent endommager votre Air Fryer : voici ce qu'il faut éviter!
