Ptitchef

Pacchetis farcis

Apéritif
6 parts
10 min
9 min
facile
De belles petites mise en bouche originale pour votre apéritif !

Ingrédients

6

Préparation

  • Prélever 100 g de Paccheri dans votre sachet et les faire bouillir dans l'eau bouillante salée pendant 8 à 9 minutes. Après la cuisson, rincez-les sous l'eau froide et réserver.
  • Dans un petit bol, mettre la ciboulette ciselée, le kiri, la vache qui rit et la cuillère à café de crème fraîche puis, mélangez le tout. Farcir les Paccheri avec cette préparation.
  • Couper vos knackis au milieu et le mettre sur un côté en la poussant à trois quart tout en la laissant un peu déborder de votre Paccheri. Faites de même pour tous les Paccheri. Pour une belle présentation, déposez-les sur un petit plat rectangulaire en quinconce.

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Commentaires des membres:

25/06/2015

Très bonne idée pour un apéro

(0) (1) Signaler
25/06/2015

Bonne recettes, mais je remplace la crème par autre chose: ex fromage de chèvre frais: excellant

(1) (0) Signaler
Visite57, 25/06/2015

Je ne comprend pas ces blog inaccessibles ou qui n'existent pas !!

(1) (2) Signaler
minoux, 25/06/2015

Bonne idee,je remplacerais les knackis par du jambon fume

(3) (0) Signaler

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