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Petits sables a la cannelle et au miel
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger tous les ingrédients au robot sauf la cassonade. La pâte doit former une boule.
- Étaler la pâte sur quelques millimètres d'épaisseur et découper avec les emporte pièces.
- Poser les biscuits sur la plaque à pâtisserie.
- Mouiller le pinceau et le passer rapidement sur les biscuits puis saupoudrer largement de cassonade.
- Enfourner pour une douzaine de minutes.
- Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Accord vin : Que boire avec ?
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge
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