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Variante autour de la pomme au four

Apéritif
6 parts
15 min
23 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Laver les pommes, les étrognonner. Les réserver dans un plat à four.
  • Mettre tous les autres ingrédients dans le bol du robot et mixer finement.Farcir les centres des pommes du mélange aux fruits secs.
  • Ajouter un verre d'eau dans le plat et couvrir le tout.
    Enfourner à 200° pour une bonne vingtaine de minutes, quand la peau des pommes éclate un peu.
  • Servir en ramequins juste un peu refroidies.

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Photos

Variante autour de la pomme au four, photo 1
Variante autour de la pomme au four, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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