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Ingrédients: Pour 12 palets environ: 2 jaunes d’oeufs moyens 100 g de sucre en poudre ou sucre roux 160 g de beurre mou 250 g de farine ordinaire T45 1 sachet...

Ingrédients: Pour 12 petits moules à muffin : 30 g farine 30 g maïzena 3 blancs d’oeufs 50 g beurre 80 g poudre de noisette 90 g sucre 12 carré de chocolat...

Ingrédients: 700 g de noix et amandes 350 g de noix de cajou 200 g de graines de tournesol 200 g de graines de courge 2.5 l de tamari (ou de sauce soja)

Ingrédients: 2 disques de pâtes feuilletée 3 pommes Pour la frangipane : 200 g de pâte d'amande, 50 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs.+1 jaunes 1 sachet de...

Ingrédients: Pour 8 à 10 portions : 1/2 tasse(125 ml)vin blanc 1/2 tasse(125 ml)d'échalotes grises hachées(échalotes françaises) 1 grosse gousse d'ail écrasée 1...

Ingrédients: Pour 5 bocaux de 200 ml : 700 g de filets de saumon 2 citrons 1 orange 120 g de beurre 4 g d'algues wakamé déshydratées 2 oignons 1 cuillère à...

Ingrédients: 200 g beurre 186 g sucre 4 jaunes d'oeufs 15 ml cognac 7,5 ml zestes de citron 4 blancs d'oeufs 200 g farine tout usage 2,5 ml poudre à pâte sel...

Ingrédients: 60 g de pain rassis 1 oeuf 200 ml de lait chaud restes de frigo, environ 100 g ( poivrons grillés avec un peu d'huile d'olive et de cumin +...

Ingrédients: Pour 4 croustillants : 4 feuilles filo 4 tranches de jambon cru du reblochon 2 oignons du beurre fondu

Ingrédients: 250 g de pommes de terre 180 g de farine 2 à 3 cuillère à soupe de ghee ou d'huile 1 cuillère à café de sel

Ingrédients: 500 g de farine complète aux 5 céréales 400 ml d'eau 1 cuillerée à café de sel 10 g de levure de boulanger

Ingrédients: 5 cl de Vin de Noix, 25 cl de Fond de Canard (à défaut, fond de veau) 20 cl de Crème Fleurette, 50 g de Trappe d'Echourgnac (avec la croûte)

Ingrédients: endives oeufs chapelure beurre

Ingrédients: 110 g de farine 2 oeufs 60 g de sucre 30 g d'huile 50 g de yaourt nature velouté 1 cuillère à café de vanille liquide 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 cuillère. à table d'huile 2 carottes coupées en tranches 1 oignon haché 1 branche de céleri coupé en tranche 2 gousses d'ail hachées finement 1...

Ingrédients: Pour une douzaine de nonnettes: 275 g de farine 125 g de sucre 200 g de miel (bio, Les Apiculteurs Associés) 20 cl d'eau 75 g de beurre 2 sachets...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 paquet de levure chimique 4 cuillères à café de thé vert matcha 1 dl d'huile neutre 1 dl de lait entier 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 litre d'eau 4 cuillères à café de pétales d'hibiscus 1 gousse de vanille 4 cuillères à café de miel (ou de sirop d'agave)

Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 300 g de farine blanche 150 g d'eau 225 g de beurre 1 pincée de sel Pour la crème d'amande : 100 g de poudre d'amande 50...

Ingrédients: un litre de lait entier un yaourt nature 5 à 6 cuillères à soupe de sucre (il faut gouter pour adapter) quelques gouttes de colorant bleu et du...

Ingrédients: 1 l de lait entier 4 cuillères à soupe de lait en poudre 1 yaourt nature 4 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletées 125 g de poudre d'amande 2 oeufs 60 g de beurre pommade 75 g de sucre quelques gouttes d'essences d'amande amère. 1...

Ingrédients: Pâte à calzone classique (peut servir de pâte à pizza également) : Pour 4 abaisses : 1 1/2 cuillères à soupe(22.5 ml)de levure sèche active 1...

Ingrédients: 3 2 endives 125 g de farine 1 paquet de levure chimique 4 3 oeufs 20 g 10 g de beurre 100 g de comté emmental râpé 1 cuillère à soupe 1,5 cuillère...