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Ingrédients: Pour 12 muffins 150 g de farine 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre 1 oeuf 15 cl de lait 1 sachet de levure 2 bananes 60 g de toblérone

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) lait 1½ cuillère. à soupe jus de citron 1 tasse (160 g) farine de maïs 1 tasse (129 g) farine blanche ½ tasse (60 g) farine blé...

Ingrédients: Pour 8 portions : 1 ½ tasse (200 g) farine blanche 1 ¼ cuillère à thé (3 g) poudre à pâte 1/8 cuillère à thé (0.4 g) sel 6 cuillères à soupe (80 g)...

Ingrédients: Pour les crèmes chiboust : 100 g de jus de bergamote (environ 2-3 bergamotes) 50 g de jus de citron jaune (environ 1 citron) le zeste finement râpé...

Ingrédients: 1 feuille de brick 30 g de fromage de chèvre frais aux herbes 1/4 de tomate Origan Sel poivre du moulin

Ingrédients: Quelques feuilles de brick Une belle tablette de chocolat à dessert corsé 1 briquette de crème liquide De la cannelle 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 150 g de levure avec farine incorporée 3 oeufs 100 g de lardons 90 g de saucisson sec en dés 150 g de gruyère râpé 8 cl d'huile d'olive 10 cl de...

Ingrédients: 5 à 7 blancs d’oeufs ( il faut 200 g très précisément disent les grands chefs!! et ils ont raison !), 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre...

Ingrédients: Pour le saumon mariné: Un beau filet de saumon avec la peau 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 6 cuillères à soupe de gros sel un beau bouquet...

Ingrédients: - 50 g de raisins secs - 50 g de figues séchées 50 g d'abricots secs - 50 g de dattes séchées - 50 g de bananes séchées - 50 g de noix 250 g de...

Ingrédients: 400 g de champignons de Paris extra frais 30 g d'échalotes 50 g de beurre 100 g de lardons allumettes 20 cl de crème fleurette épaisse entière 4...

Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée (maison) 350 g de chair à saucisse (maison) 200 g de bison (bourguignon) 5 tranches très fines de jambon cru (serrano) 30...

Ingrédients: Pour 7 petits pains : 15 cl d'eau tiède 3 cl de lait tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel 280 g de farine 1 sachet...

Ingrédients: 1 boîte de filets de maquereaux Du beurre De l'aneth Du poivre

Ingrédients: 180 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 250 g de mascarpone 250 g de carottes râpées 50 g de cacao non sucré 1 cuillère à café de grains de café...

Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre aromatisé aux zestes de mandarine 2 cuillères à soupe de macérât de basilic à l'huile d'olive 3 oeufs 60 g de...

Ingrédients: 200 g de pâte feuilletée 25 g de beurre 25 g de farine 1/4 L de lait 100 g de chèvre 3 tomates séchées 20 g de parmesan 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 2 paquet de 227 g de champignons hachés fins 8 gousses d'ail hachées 1/2 tasse de vin blanc 1/2 tasse de crème 35% Sel, poivre 1 libra (454 g) de...

Ingrédients: Pour 12 palets environ: 2 jaunes d’oeufs moyens 100 g de sucre en poudre ou sucre roux 160 g de beurre mou 250 g de farine ordinaire T45 1 sachet...

Ingrédients: Pour 12 petits moules à muffin : 30 g farine 30 g maïzena 3 blancs d’oeufs 50 g beurre 80 g poudre de noisette 90 g sucre 12 carré de chocolat...

Ingrédients: 700 g de noix et amandes 350 g de noix de cajou 200 g de graines de tournesol 200 g de graines de courge 2.5 l de tamari (ou de sauce soja)

Ingrédients: 2 disques de pâtes feuilletée 3 pommes Pour la frangipane : 200 g de pâte d'amande, 50 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs.+1 jaunes 1 sachet de...

Ingrédients: Pour 8 à 10 portions : 1/2 tasse(125 ml)vin blanc 1/2 tasse(125 ml)d'échalotes grises hachées(échalotes françaises) 1 grosse gousse d'ail écrasée 1...

Ingrédients: Pour 5 bocaux de 200 ml : 700 g de filets de saumon 2 citrons 1 orange 120 g de beurre 4 g d'algues wakamé déshydratées 2 oignons 1 cuillère à...