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Ingrédients: _ 300 g d'emmenthal, _ 300 g de comté, _ 300 g de beaufort (on compte environ 250 g de fromage par personne, un peu plus pour les gros appétits, un...

Ingrédients: 1 oeuf et demi 60 g de sucre en poudre 85 g de farine 1/4 sachet de levure chimique 75 g de beurre fondu 2 mandarines 1 gousse de vanille 1...

Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 3 sachets de sucre vanillé 100 g de beurre mou 1 oeuf 2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de...

Ingrédients: Pour une vingtaine de biscotti: 200 g de farine 2 cuillères à café rases de levure chimique 100 g de sucre 2 pincées de sel 2 oeufs battus 80 g...

Ingrédients: 200 g de crème de marron 200 g de chocolat 70 g de beurre 2 cuillères à café de rhum 4 cuillères à café de cacao en poudre

Ingrédients: Pour le bavarois de foie gras : une tranche de 50 g de foie gras cru surgelé (ou du foie gras mi-cuit ou cuit, dans ces conditions, ignorer l'étape...

Ingrédients: Pour un rendement de 500 ml (2 tasses) : 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile d'olive 15 ml (1 cuillère à soupe) de miel 5 ml (1 cuillère à thé) de...

Ingrédients: 1 petit oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 400 ml de crème 15% de cuisson 100 ml de parmesan râpé 5 tranches de bacon cuit coupées en petits...

Ingrédients: 1 bouteille de vodka 1 dizaine de rouleaux de réglisses

Ingrédients: 110 g de flocons d'avoine 50 g de farine ordinaire T45 50 g de farine complète 80 g de sucre roux 120 g de beurre mou 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: Pour 30 cookies : 200 g de farine T55 50 g de farine de châtaignes 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de levure chimique...

Ingrédients: Pour la pâte à blinis : 90 g de farine de blé blanche 90 g de farine de maïs 200 g de lait 1 sachet de levure boulangère 3 oeufs 80 g de parmesan...

Ingrédients: 1 portion de pâte à pizza Crème fraîche : 1 petit oignon 200 g de lardons fumés 3 petites pommes de terre 1 petit reblochon 1 boule de mozzarella...

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 70 g de sucre 35 g de chocolat à pâtisser 40 g de beurre 50 g de gâteaux McVities émiettés 25 g de maïzena Pour la mousse...

Ingrédients: 200 ml eau (ou moitié eau ,moitié lait) 3 cuillères à soupe d'huile de noix 3 cuillères à soupe miel liquide 1 pincée de sel 325 g farine à...

Ingrédients: 1 oeuf battu 350 g de farine 1 cuillère à café de levure 100 gr de beurre coupé en dés 175 gr de sucre roux 2 grosses cuillères à café de miel...

Ingrédients: 1/2 quantité de Pâte des 10 minutes 12 fromages La vache qui rit 1 oeuf et des graines de sésames pour la décoration

Ingrédients: 150 g de coco râpée 200 ml de lait concentré sucré 15 g 10 g de beurre cacao

Ingrédients: Pour 6 moelleux : 50 g de chocolat blanc 10 cl de crème liquide allégée 100 g de beurre mou 2 oeufs 60 g d'amandes en poudre 120 g de sucre en...

Ingrédients: Pour 36 macarons : Pour les macarons : 3 blancs d’oeufs - 200 g de sucre glace - 125 g de poudre d'amande 40 g de noix de coco râpée - 40 g de...

Ingrédients: Pour une quarantaine de mini-truffes de 5 g chacune : 80 g de chocolat noir ( 64% cacao ) 60 g de crème fraiche liquide 65 g de noix les plus...

Ingrédients: 2 pavés de saumon sans la peau 1 petit oignon 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée (surgelée, en ce moment) 2...

Ingrédients: Mélange 1 : 1 tasse de beurre ou margarine ½ tasse de sucre ½ tasse de cassonade 1/3 tasse de sirop d'érable ou de table 2 oeufs Mélange 2 : 2...

Ingrédients: 400 g de farine T65 100 g de farine de seigne 1.5 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 225 ml d’eau tiède 10 cl de...