Ptitchef

Donuts sans oeufs

Autre
10 parts
12 min
30 min
facile
188 Kcal

Ingrédients

10

Matériel

Préparation

  • Mettez dans un verre un peu de lait tiède avec la levure sèche et une cuillère à café de sucre et laissez agir.
  • Vous obtiendrez un résultat mousseux et qui double de volume.
  • Entre-temps, disposez vos ingrédients dans la machine à pain et incorporer la préparation de levure.
  • Fonction pâte pour 15 minutes.
  • Vous obtiendrez une pâte malléable, laissez reposer environ 1 h 30 elle doit doubler de volume.
  • Par la suite , faites des pâtons et étaler au rouleau et à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce.
  • Formez des des cercles pour le centre , prenez un bouchon de bouteille ou petit emporte-pièce.
  • Les disposez sur un plateau , les recouvrir d'un linge et laissez reposer environ 20 à 30 minutes.
  • Mettez de l'huile à chauffer dans une casserole et cuire les donuts des deux côtés.
  • Ensuite les déposez sur du papier absorbant.
  • Pour terminer les saupoudrer de sucre glace ou du sucre en poudre ou selon votre choix.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (54g)
Calories: 188Kcal
  • Glucides: 26.9g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

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